馒头的花样吃法—2

让生活多些乐趣，创意无限的简易早餐

用料  

馒头的花样吃法—2的做法  

1. 馒头切丁、火腿切丁、鸡蛋打散加入少量清水、盐、小葱切碎（盐要少放）

2. 火腿加入蛋液内

3. 锅内倒入少量油（锅烧热、倒油、油热后关火降温）

4. 倒入馒头丁

5. 小火、半烤半煎至表面微黄色

6. 倒入蛋液

7. 采用转锅的方法均匀摊平蛋液

8. 撒上葱花

9. 蛋液底部凝固后晃动锅

10. 铲子翻面（会颠勺的颠勺反正我不会😂）铲子按压几下放让蛋液充分熟透

11. 装盘、搭配胡萝卜小米浆一杯，美滋滋哒

12. 正面是这样的，还不错吧……味道很不错。

小贴士

酥酥的馒头、嫩嫩的蛋液、香香的火腿……超级好吃😋

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