馒头新吃~~山药小白兔
小白兔,白又白,两只耳朵竖起来~~
对于不爱吃面食的小盆友,推荐宝妈们尝试一下,有营养,又可爱的山药小馒头。
用料
面粉 | 600克 |
白糖 | 40克 |
山药 | 1根 |
酵母 | 5克 |
温水 | 150克 |
馒头新吃~~山药小白兔的做法
山药一根(我一姐儿称为打狗棒😂)
山药洗净去皮,切成薄片,装盘上锅蒸熟。
熟的山药,用擀面杖捣碎,捣成山药泥
捣好的山药泥晾凉
晾凉后的山药泥,面粉,酵母,温水一起调成面团醒发。这是已经醒发好的面。
原本就是简单的做个馒头吃。出于我的好奇心,做个小兔子的造型,吃起来更有意思😂
这不,一群小白兔做好了😜做法很简单,把面团揉成椭圆形,用剪刀在面团的三分之一处斜剪一下,再在中间剪一下,小白兔的两只耳朵就剪好了,用手两边按一下,安上红豆,一只小白兔就做好了。
醒发好的小白兔,装锅蒸,上汽后大火20分钟停火,憋2-5分钟后开锅。出锅喽。白白胖胖的小兔子
先生看过后,说:“你这是做的无线鼠标”
细端详,还别说挺像😂这个还好啦,能感觉出是小白兔😃
小贴士
山药的营养价值非常丰富,健脾益胃,益肺止咳,降血糖等等,是个好宝贝!一般人群都可以食用。
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