可爱多彩接吻鱼奶黄包卡通馒头
需要你 我是一只鱼 水里的空气 是你小心眼和坏脾气 没有你 像离开水的鱼
快要活不下去 不能在一起 游来游去
超级喜欢任贤齐··········可他现在都没出来唱啥歌了、、、、、、、
用料
用料1: | ~ |
中筋面粉 | 100g |
白砂糖 | 10g |
牛奶 | 56g |
玉米油 | 3g |
酵母 | 1g |
天然果蔬粉: | ~ |
蝶豆花粉 | 少量 |
南瓜粉 | 少量 |
菠菜粉 | 少量 |
紫薯粉 | 少量 |
竹炭粉 | 少量 |
可爱多彩接吻鱼奶黄包卡通馒头的做法
用料1所有材料都揉匀揉光滑后。分出四个40g出来。
1.分别加南瓜粉,菠菜粉,紫薯粉和蝶豆花粉,揉成黄色绿色紫色蓝色。
2再各揪一点出来加多点同色果蔬粉做更深的面团。
3.剩下的面团取一丁点加竹炭粉揉成黑色,等下做眼睛。
4要预留点白色面团哦。拿黄色的来做介绍吧。揪一点浅黄色预留下(每个浅色面团都要预留点做鱼尾巴鱼嘴等配件)。剩下的浅黄色面团包奶黄馅,收口滚圆。再给它搓成椭圆形。
放到垫纸上,压扁。
一点点浅黄色面团,搓小条,对折
贴到鱼前面,再用刮板给它垂直压一下加深鱼嘴。
取点浅黄色,做成椭圆形片,贴在鱼顶上。
一丁点浅黄色,搓圆压扁,贴鱼身下
椭圆的鱼尾巴。
取一点深黄色,搓条,然后擀面杖给它擀长。
扭着从鱼肚下的鱼鳍一直贴到上面的鱼翅。
鱼身后面一条,鱼尾再一条。
用刮板给它压出一道道纹路。鱼翅也压。
白色面团擀薄片,用裱花嘴或者珍珠奶茶吸管压出一个圆眼白。贴上。
一点黑色揉圆,贴在眼白上,压扁。
再给它点白色面团点睛
四个鱼儿做好后,发酵到1.5倍大,冷水上锅,大火水开计时十分钟,十分钟后关火,焖五分钟再出锅。搞定~
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