胡萝卜每日坚果馒头
家里还剩下一包每日坚果 没想到放进去做馒头口感会这么好 每一颗都有吃到不同东西的神秘感 坚果和果干的口感与馒头的柔软搭配在一起 太好吃了 都去试试!不好吃……我就赶紧跑~
用料
胡萝卜 | 1根 |
面粉 | 300克 |
糖 | 25克 |
干酵母 | 3克 |
胡萝卜每日坚果馒头的做法
用果汁机或者破壁机榨一杯胡萝卜汁 不要加一滴水
将果汁与面粉 白糖 酵母混合 放进面包机和面30分钟 (没有的可以用手揉,揉到面团光滑不粘手)
将和好的面团擀成薄片,把每日坚果加进去,卷起来。两头切掉,中间的切成大小均匀的等份
将馒头放进烤箱发酵30分钟
凉水上锅(盖盖前 可以弹几滴水在馒头上,可以让馒头更水润)凉水蒸15分钟,蒸完不要马上开盖,闷5分钟左右!
好吃的馒头就出炉了!
小贴士
蒸好的馒头吃不完放凉之后可以放冰箱速冻 要吃的时候拿起来蒸五分钟就能吃了!
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