豌豆腊肉闷饭
用料
豌豆 | 50g |
腊肉 | 10g |
一般的米 | 300g |
糯米 | 300g |
盐 | 5g |
花椒 | 少许 |
豌豆腊肉闷饭的做法
好吧,上面的克数完全是我瞎编的。主要的配料就是米和糯米各一半,腊肉豌豆切丁少许,喜欢的话可以多加一点。盐和花椒少少一点点~
腊肉我就放了这么一点点~记得腊肉的肥肉和瘦肉要分开放哦~
锅里不放油,烧热,额,七八层吧~
先把肥肉的部分下锅炒,炒出油,然后放瘦肉炒。
然后放豌豆炒。炒一会儿之后,放几颗花椒,放盐,如果只吃饭的话盐可以多,看自己口味罗~
把米也倒下去炒啊炒~
然后倒入电饭锅,按平时的量防水~然后煮之~就搞定啦~
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