简单又好吃的茄子肉沫焖面

这个茄子肉沫焖面太好吃了！

用料  

简单又好吃的茄子肉沫焖面的做法  

1. 我盒马上买的手擀面！

2. 把买来的猪肉肉糜洗净，用五香粉➕料酒➕盐➕少许生抽调料一起搅拌后待用

3. 茄子洗净后去皮切块

4. 大蒜头切沫！葱沫少许

5. 鱼香调料！糖➕蚝油➕生抽➕干碟粉➕麻油➕醋，一同搅拌后待用

6. 我买的这个干碟粉

7. 先将手擀面煮熟捞起待用！

8. 起油锅，先将葱蒜沫下锅翻炒

9. 加入腌制好的猪肉肉糜一同翻炒

10. 加入半勺郫县豆瓣酱

11. 加入茄子一同翻炒，好香哦

12. 加入调好的鱼香调料，一同翻炒

13. 把前面煮好的手擀面倒入锅中，加半碗清水，翻炒下，开小火盖上锅盖焖下

14. 出锅咯

15. 好好吃的焖面哟

小贴士

煮面时可以放点盐