大理米粉面汤团

婆婆教的

用料  

大理米粉面汤团的做法  

1. 一个人放这么多的糯米粉，加冷水揉面

2. 然后捏这样的条子

3. 切一点腊排骨备用

4. 锅里放油，稍微热一下，就下这么多的干腌菜
   ，把它炒干炒香，注意别糊了

5. 把干腌菜扒拉一边，剩下的油炒腊肉，炒到8成干

6. 放入水，加入豆米

7. 水涨后，用手一个个的搓汤团，然后盖上盖子焖熟

8. 放入豌豆尖

9. 成了