“神仙配方”黑金乳酪蛋糕“无糖无油无面粉无奶油”
神仙配方❗️网红的外表❗️实力派内心❗️
📣听我的!一!定!要!做!它!
🧑🍳简单又快手的“黑金乳酪蛋糕”
🧑🍳本人自创的神仙蛋糕方子!快叫我天才哈哈哈
🧑🍳营养丰富,超低热量!健身减脂手残党的福音
👉外形巨巨巨像网红巴斯克烤芝士蛋糕!
👉口感非常绵密,拥有乳酪蛋糕的口感和风味!👉味觉层次丰富!上层南瓜奶香十足,下层来自可可的巧克力式暴击!
👉真的真的无糖无油无面粉无奶油!
用料
贝贝南瓜(蒸熟的) | 230克 |
希腊酸奶(稠) | 120克 |
鸡蛋 | 2个(约95g) |
奶粉 | 20克 |
无糖可可粉 | 20克 |
赤藓糖醇(代糖) | 8克 |
香草精&盐 | 一丢丢 |
“神仙配方”黑金乳酪蛋糕“无糖无油无面粉无奶油”的做法
贝贝南瓜去籽蒸熟。
取230g,碾成稀巴烂。
只用一个碗就可以!无糖希腊酸奶、鸡蛋、奶粉、可可粉、代糖、香草精、盐倒在一起。
只用一个碗就可以!希腊酸奶、鸡蛋、奶粉、可可粉、代糖、香草精、盐倒在一起
充分搅拌均匀~(可以瘦手臂)
混合南瓜泥&糊糊(那个碗不用洗!等下还用)
继续搅拌瘦手臂!(记得换换左手……)
拿出刚刚没洗的碗,倒出一半糊糊,加可可粉10-20g。我喜欢可可味非常重,于是加了20g!
继续瘦手臂搅拌起来!
get√可可糊
烤碗或者其他模具,垫烤纸,先倒入可可糊抹平
再倒入南瓜糊,抹平
震一震!震出气泡
180℃预热烤箱,25-30分钟。每个烤箱脾气不一样,后面注意观察上色情况~
出炉后会回缩一点,巨像巴斯克烤芝士蛋糕!
金色南瓜层,奶香很足。黑色可可层,馥郁浓香的可可!啊啊 啊!绵密的口感!唇齿留香!
小贴士
1️⃣冷藏后口感更绵密喔
2️⃣我用的自制的无糖希腊酸奶。非常非常浓稠。普通酸奶也行,要减量,而且但风味会打折扣。
3️⃣用普通南瓜也行,但成品会水水的!口感打折!
-
😊迷你蛋糕食谱做法大全,超简单的😊迷你蛋糕做法步骤
给小孩带幼儿园分享同学吃,很方便,又卫生用料低筋面粉30克鸡蛋2个细砂糖8克(蛋黄)+20克(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少许😊迷你蛋糕的做法玉米油+牛奶+8克白糖搅拌均匀,在加入过筛面粉,拌匀步骤一加入蛋黄,使用"Z"字手法拌匀打蛋器打蛋清,白糖三次加入,迷你纸杯摆盘,使...
-
六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
用越南的草莓酸奶做蛋糕最赞了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主义者。又是颜值控,做成斑马纹路,食欲杠杠滴!用料鸡蛋🥚4个玉米油50克酸奶130克低筋面粉100克白砂糖60克可可粉6克六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法先把低粉,玉米油,酸奶,搅拌一下。再用后蛋🥚法,把鸡蛋扔面...
-
蛋糕—电饭煲版的做法和图解,蛋糕—电饭煲版怎么做更好吃
娃不爱吃健康的水煮蛋,所以…用料鸡蛋6个牛奶80克蛋糕粉100克(可可粉15克,蛋糕粉90克)白砂糖40克油35克白醋三滴(可不放)蔓越莓适量(可不放)蛋糕—电饭煲版的做法两个盆,分离蛋黄,蛋清,蛋清盆要求无油无水蛋黄里放80克牛奶,35克油,但放了三勺只有26克,那就只放26克好了,就是这...
-
如何做蛋糕脱模好吃 蛋糕脱模烹饪方法大全
蛋糕脱模简直就是超简单有啥用啥...
相关文章
- 淡奶油版轻乳酪蛋糕(无黄油无奶酪)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无面粉无糖无油黑芝麻乳酪卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无油无糖无面粉高蛋白乳酪蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 轻乳酪版酸奶蛋糕 无油无糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 轻乳酪蛋糕 Quarkkuchen (无奶油无面粉 减肥首选)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 奶酪芝士蛋糕(无面粉/无黄油/无奶油/无糖/消耗奶油奶酪)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无糖无面粉轻乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 烤箱:酸奶版伪轻乳酪蛋糕(无糖无油无奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无油无糖酸奶重乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 抹茶 黑糖蜜 轻乳酪蛋糕 (无油、无白糖、加酸奶、山药粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法