鸡子羊肉面
面2.08W
这是一款养胃的汤面~也是我在冬天经常喜欢吃的一款汤面~最近天气炎热~吃个很多冷食~冰镇啤酒及水果~胃口有些不舒服就想到了这款汤面~暖暖胃~羊肉本身增加消化酶~保护胃壁~帮助消化的~~喝上一碗好舒服哦~…Y(^_^)Y
用料
面粉,羊肉 | 适量 |
鸡蛋 | 四个 |
孜然面、花椒面,盐,葱姜末 | 适量 |
鸡子羊肉面的做法
将羊肉洗净剁碎调入孜然和花椒面~鸡蛋取四个蛋清和面粉一起和成面团~做成面条备用~
油热后放入葱姜末爆香~放入羊肉沫~放入盐翻炒一会放入适量的水煮沸~熬一会~放入鸡蛋面煮熟完成!
小贴士
我今天没放任何蔬菜~大家可以放些青萝卜丝或者生菜,油菜,油麦菜,冬瓜~~喜欢吃生抽的也可以少放一些,最后也可以放些香油~总之喜欢就好!
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