超快手鸡蛋炸酱面
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用料
鸡蛋 | 4个 |
尖椒 | 2个(可选) |
甜面酱 | 适量 |
油 | 适量 |
先放多点油炒鸡蛋 凝固后盛出备用
再加点油炸酱 小火炸酱至香 放入鸡蛋翻炒 再放入切碎的青椒(也可以不放青椒,酱不要放太多了免得过咸)
尝尝咸淡不够味就放一点点酱油即可出锅啦 酱要偏咸一点
小贴士
1.酱用东北的香其酱更好吃一点
2.超级快手,手擀面煮一煮熟了,和鸡蛋炸酱一拌就可以吃了
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