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茄汁大骨刀削面(味道绝了)

1.78W
茄汁大骨刀削面(味道绝了)的做法步骤图

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
虾皮 1把
大骨头汤 事先煮好
葱花 适量
葱头油 适量
盐味精 适量
青菜 一把

茄汁大骨刀削面(味道绝了)的做法  

  1. 提前炖好骨头汤

    茄汁大骨刀削面(味道绝了)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放入适量食用油,加入虾皮,西红柿丁,炒出西红柿红汁!

  3. 倒入骨头汤和肉,水开后,打两个鸡蛋液下锅,然后下入刀削面,煮5分钟左右(具体看面条粗细)!加入青菜,调味品,葱花,葱头油!
    汤头很鲜美,不要太好吃!