美味佳肴馆荞麦凉面（香辣版）
面3.2W
用料
| 荞麦面 | 一把 |
| 海鸭蛋 | 1个 |
| 青瓜 | 半条 |
| 火腿肠 | 2/3根 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蜂蜜 | 适量 |
荞麦凉面（香辣版）的做法
海鸭蛋加点凉水打散，煎成蛋饼切丝，准备好青瓜丝和火腿丝
![荞麦凉面（香辣版）的做法步骤图 第2张]( "荞麦凉面（香辣版）的做法步骤图 第2张")
碗里辣椒面和熟芝麻（我芝麻是自己拿生芝麻热锅熟的），热油淋上去，然后加陈醋生抽蚝油盐和蜂蜜搅拌，没买到蒜和香葱，有的话放点蒜末葱末更香
![荞麦凉面（香辣版）的做法步骤图 第3张]( "荞麦凉面（香辣版）的做法步骤图 第3张")
荞麦面煮好过冷水，摆进大碗，铺上火腿丝青瓜丝和蛋丝，把弄好的调料淋上去
![荞麦凉面（香辣版）的做法步骤图 第4张]( "荞麦凉面（香辣版）的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀就可以开吃了，其他面类可以同样办法做凉面
![荞麦凉面（香辣版）的做法步骤图 第5张]( "荞麦凉面（香辣版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
每个步骤都不难，就是步骤太多了，整个过程要好多时间
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用料排骨400克豆角300克鲜面条300克八角2个干辣椒4个姜片5片葱段4段料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺花椒粉1勺蒜末3瓣香油1勺醋1勺这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面的做法①排骨可泡除血水也可焯水，沥干备用；豆角洗净掰段；生姜、大葱、八角、干辣椒...
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还是那话，有菜有肉有面，不怕娃挑食，酸香扑鼻，营养开胃，色香味俱全🤩酒后来一碗，解酒佳品呦！😝😝用料面剂子300克牛肉或羊肉100克西红柿1个（中、大）土豆1个（小）胡萝卜半根圆菇或香菇2个（小）豆腐1块（小）青菜1把大葱1小段大蒜2-3瓣香菜1颗（小）生姜粉1勺胡椒粉1勺生抽勺（大）陈醋2勺（大）...
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美好的一天，当然是从酸辣粉开始的～啦用料红薯粉适量骨头汤条件允许火锅底料按个人口味花生油适量醋（按个人口味）3勺生抽（按个人口味）2勺盐（按个人口味）适量酸豆角适量自己喜欢的菜适量花生适量肉沫（条件允许）适量蒜末适量家庭版重庆酸辣粉的做法1.先把木薯粉用水泡30分钟...
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用料鸡蛋5个糖90克低筋面粉90克牛奶70克植物油70克淡奶油250克28✖️28基础毛巾面的做法厚卷...
