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一碗治愈的番茄鸡蛋炝锅面

1.27W
一碗治愈的番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤图

一锅到底,汤汁浓郁,面条呼啦进肚子,冬天暖身子,夏天爽到大汗淋漓💓

总之,这是一款万能面条,早上吃,中午吃,早上吃,加餐吃,一点都不会违和哦😋

用料  

西红柿 1-2个
10克
350克
40克
鸡蛋液 1个
1/2茶匙

一碗治愈的番茄鸡蛋炝锅面的做法  

  1. 番茄放入主锅,设置3s/速度5,切碎。

    一碗治愈的番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤图 第2张
  2. 加入食用油,设置5分钟/V/反转小勺,炒香。

    一碗治愈的番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤图 第3张
  3. 加入水。设置5分钟/100℃/反转小勺,当温度达到100℃就行。

    一碗治愈的番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤图 第4张
  4. 从洞口放入干面(碱水面就直接放入主锅),设置3分钟/V/反转小勺。

    一碗治愈的番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤图 第5张
  5. 最后还是1分钟的时候,把速度调至反转0.5,将蛋液倒在锅盖上,通过锅盖和量杯盖的间隙流下去。(tm6的朋友可以直接从洞口缓慢倒入,或者是盖个碗也行,只要有缝隙就好),鸡蛋放了再放1/2茶匙的盐。

    一碗治愈的番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤图 第6张
  6. 音乐响起,就可以装碗享用啦!

    一碗治愈的番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤图 第7张

小贴士

番茄根据自己购买的大小而定多少。
喜欢汤汁多的,可以多加点水,反之。