清香豆面汤

用料  

清香豆面汤的做法  

1. 锅内水烧开

2. 下入豆面条煮开至面无硬心

3. 撒入红薯叶，煮至开锅停火

小贴士

温馨提示：
1、豆面条扁平，极薄，开锅后改用小火煮，且注意无需煮太长时间，太烂会影响爽滑的口感；
2、配豆面条的菜，可随意搭配；
3、如果不配咸菜或虾酱，可在面条中直接添加一点点盐。