清香豌豆面
食谱名:清香豌豆面
参考月龄:10个月以上
今天我教妈妈们用嫩绿的豌豆熬成汤底,加入三文鱼和宝宝面条。这样做是不是很简单呀,放锅里一煮一捞就完成啦!
用料
豌豆150克,三文鱼10克,20克 | 150克 |
三文鱼 | 10克 |
宝宝面条 | 20克 |
清香豌豆面的做法
准备食材:豌豆150克,三文鱼10克,宝宝面条20克。
三文鱼切丁,盖上柠檬片,去腥10分钟。
»家里如果没有柠檬片,可以用葱姜水去腥。烧水,水开后放入豌豆煮5分钟。
豌豆去皮。
»豌豆去皮,可以帮助宝宝更好消化。倒入辅食机,加100毫升清水,搅打均匀。
另起锅烧水,水开下面条,煮5分钟。
滤出热水,放入冷水备用。
»用冷水浸泡,可以使面条口感劲道。锅刷油开中火。
倒入三文鱼丁,翻炒3分钟。
倒入豌豆泥,加清水100毫升,煮开。
放入宝宝面条,煮2分钟。
清新翠绿的面条出锅啦,夹起放嘴里,入口软嫩,夹着淡淡的鱼香,让人食欲大开。小宝就很喜欢吃,每次吃得干干净净,一口都不剩。
小贴士
●三文鱼也可以用别的肉类代替,比如:鳕鱼、虾肉、草鱼都是不错的~
●豌豆皮不易消化,1岁以下的宝宝最好不要吃带皮的豌豆哦~
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