康师傅牛肉面可以这样吃
有一天,带着儿子去逛超市,坐在购物车里的儿子萌萌哒说了句:“妈妈,我想吃火箭面”!然后我就把他推到面食区,让他自己拿,结果啊,两排货架,找了个遍,他说没有,最后,我很怀疑的把他带到快速面那一排,他目光盯着一个小角落,双眼发亮了,那个兴奋的劲啊,好像是找到宝了,还真的是快速面啊?😥原来是指康师傅红烧牛肉面,因为包装袋上面有个火箭,被他说成火箭面了。我说:“快速面没营养,你在幼儿园也认识了什么叫垃圾食品了吧,这个面就是那一类的,你现在能换一个吗?”“妈妈你就给我吃一次”结果五分钟后,他赢了!行吧,我来给你加料……
用料
康师傅牛肉面 | 2块面饼 |
丝瓜 | 1根 |
猪肉末 | 少许 |
鱼丸、鱼块 | 十几个 |
葱花 | 少量 |
盐 | 少许 |
海天金标酱油 | 少许 |
康师傅牛肉面可以这样吃的做法
准备好食材(快速面只要面饼,不要里面的三包调料)
锅里加水,放鱼丸,水开煮六分钟后加面。(这个步骤可以换成猪排骨,只是煮的时间要长一点,因为儿子喜欢吃丸子,所以这里我就用鱼丸)这一步盖上锅盖,后面的步骤可以不用。
加面的时后,把肉末也加进去,肉末可以整成小小的肉丸子,不要太大,怕熟不透。(其实一开始和鱼丸一起煮也可以,只是肉末我几乎是打散煮的才现在加,猪肉我只是调味,我不太爱吃,所以放的少)
等水开……
水沸腾了,把面打散,加入切好的丝瓜。大概煮两、三分钟吧,我也没看时间,这里主要看着点面的颜色,煮太久面就没有口感了。
加盐、酱油、葱,关火。
煮成这个色,一起锅,就是刚刚好的,这个口感最好,爽滑,有弹性。
完成!儿子第一次吃了两碗面。😋😋快速面用煮的,是很好吃滴!
小贴士
1. 面不能煮太久,煮好马上吃,别泡在锅里,越泡越多,很难吃的。
2. 丝瓜很容易熟的,煮得太久就会没口感了,所以我后面才加,就是刚好熟的那种。
3. 给孩子吃,就不要用快速面的配料,味精太多了,只用面饼。
-
米苋香菇面食谱做法大全,超简单的米苋香菇面做法步骤
很清淡饿的时候吃很满足用料香菇4朵米苋半斤面2两米苋香菇面的做法先把蒜瓣煸香放菜进去炒再放香菇,加盐加鸡精,另一边灶头煮面,调好面汤先放入面,然后把炒好的米苋香菇盛出锅盖面上连炒菜的汁水一起到在面汤里撒点麻油喜欢吃辣加勺辣酱,就可以吃了...
-
台州人的姜汤面的做法和图解,台州人的姜汤面怎么做更好吃
是爱吃的姜汤面啊啊啊~用料料酒、盐少量黄花菜少量香菇5朵鸡蛋两个茭白两根青菜6颗五花肉少量姜片一把米面两人份虾或者虾干6只哈利10只台州人的姜汤面的做法压一锅姜汤电高压锅煮个半个小时到一个小时香菇跟黄花菜用热水提前一个小时泡发泡好香菇切丝黄花菜对...
-
玉米面月亮馍的做法和图解,玉米面月亮馍怎么做更好吃
零基础,新手友好。用料玉米面150克普通面粉350克酵母5克泡打粉5克白糖30克鸡蛋1个温水250克玉米面月亮馍的做法将所有材料混合在一起,搅拌成絮状之后开始揉面。这个比例可以揉成比较软和的面团,封上保鲜膜开始发酵。我用烤箱30度发酵50分钟。发酵好之后,揉面垫上撒...
-
潮汕湿炒牛肉面的做法和图解,潮汕湿炒牛肉面怎么做更好吃
一时兴起感恩灵感用料牛肉150克菜心200克番茄1个姜片2片酱料(最后打茨用)沙茶酱1勺芝麻酱1勺蚝油1勺辣椒酱(不咸的)1勺生抽(不咸的)2勺胡椒粉适量生粉1勺饮用水60克潮汕湿炒牛肉面的做法1.面或粉烫熟捞起。这次我用的华丰即食面。煮面时切菜正好2.姜片下锅,放油,加热3....