意式甜辣凉拌面

吃腻了市面上的凉面？何不换种吃法。这款注入浓浓意式风味的凉拌面或许更能虏获你的芳心。

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用料  

意式甜辣凉拌面的做法  

1. 取一个汤锅，倒入适量水，并加少许盐，煮沸后倒入意面，煮好后捞出面条、沥干，放置一旁待用；

2. 取另一个汤锅，倒入适量水，加少许盐，煮沸后倒入甜豌豆，煮3-5分钟，直到豆子软脆适中，然后用漏勺捞出豆子，放入冰水里浸泡片刻，取出后沥干水分；

3. 制作调味酱：将植物油、米醋、酱油、麻油、蜂蜜、大蒜、生姜、花生酱和2tbsp芝麻依次倒入一个碗里，均匀搅拌；

4. 将煮好的意面和甜豌豆、红椒和大葱依次倒入一个大碗里，然后倒入调好的酱汁，均匀搅拌后，再撒上剩余1tbsp芝麻和欧芹叶，这样即制作完成了。

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小贴士

面条烹饪时长按照食品袋上的说明操作，不同的面条有细微的差别。