三鲜面🍜
不知道起什么名字好 因为加的有海鲜(海白菜)哈哈哈哈哈 再配香肠和豆芽 所以就叫它三鲜面吧😂 tips:材料和调料根据自己喜好添加或减少 我写的都是大概哦
用料
火腿肠 | 适量 |
海带/海白菜 | 适量 |
黄豆芽 | 适量 |
面条 | 适量 |
香葱 | 一颗 |
蒜苗 | 两颗 |
香菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
三鲜面🍜的做法
热油放依次葱花 火腿肠翻炒
火腿肠略微焦 放入黄豆芽继续翻炒
再放入海带或海白菜翻炒 依次放入老抽 生抽 蚝油 盐 炒至全熟(具体的量根据自己口味轻重放)
起锅下面条
面条七分熟的时候加入刚才炒成的菜
一起煮至面条全熟 然后依次放入蒜苗 香菜 香油 少许鸡精调味 就OK了 可以根据自己口味再放点辣椒油 真的很美味~
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