海味面

用简单食材，呈现山珍海味儿。

用料  

海味面的做法  

1. 海鲜干、菌干泡发一晚。

2. 洗清泡发的食材，洗过的水澄清备用。

3. 鲜菌、笋洗净切片。

4. 除小葱外，所有食材加海鲜泡发的水，熬煮20分钟。不加其他材料，海鲜汤完成。

5. 煮好面条，加海鲜汤，撒上葱花。有条件的，可加入火腿，滴上虾油。完成。

小贴士

海鲜，菌类可以根据喜好调整，干、鲜具备，鲜味儿互补，不需加盐及其他佐料。🤞