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山西介休煮担担面-吃了保证让你爱上!

3.27W
山西介休煮担担面-吃了保证让你爱上!的做法步骤图

山西人离不开的我觉得绝对就是面 一天不吃面就难受!
这个介休煮担担面真的是我小时候早上必备的早餐里面再加颗卤蛋 完美!

用料  

酱油 3勺
花椒 1把
生抽 3勺
适量 这个看你自己味重还是轻
担担面
韭菜 必须要多 精髓
也是多
土豆丝 适当

山西介休煮担担面-吃了保证让你爱上!的做法  

  1. 锅中烧水 水我觉得还是多点好 看几个人的量 水开后加入花椒粒 生抽 老抽 耗油 盐 味精 鸡精 然后等个两分钟左右 捞出花椒粒 觉得味道轻就再多加点盐

  2. 把切好得土豆丝 韭菜碎 蒜末放入碗中 土豆丝要熟的 提前煮熟

  3. 把担担面放到锅中 煮个最多一分钟捞出 然后浇汤 再加上自己喜欢的辣椒油 就完成啦