美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 

简单易做的热汤冷面

2.38W
简单易做的热汤冷面的做法步骤图

同事给的菜谱,但是家里没有那么多原料,就改良了一下,没想到很好吃,大家可以一起来试试给点建议呀~

用料  

冷面 随意
红肠 随意
黄瓜 半根
香菜 半根
辣椒 少许
花椒 少许
葱花 少许
生抽 1勺
少许
白芝麻 少许

简单易做的热汤冷面的做法  

  1. 冷面泡一下,泡软后放开水里煮熟;

  2. 煮面的同时将葱花、花椒、红椒放在小碗里,烧两勺热油浇上去;

  3. 调料碗里加盐,酱油,汤汁完成,兑入开水中,面汤完成;

  4. 煮熟后的冷面不用过凉水,直接放在面汤里,加黄瓜丝,红肠,香菜,撒上白芝麻,完成~

    简单易做的热汤冷面的做法步骤图 第2张

小贴士

同事的菜谱里还有海米,但是家里没有就没有放,感兴趣的可以试下~

标签:冷面 热汤