当妈妈都要会的番茄意大利面
这个真的是当妈都要会的意大利面。好吃,简单,快速,重要的是基本每个孩子都爱吃!
我是煎牛排的时候一起做的这道面,结果牛排被他爸吃了,孩子就吃了这个素面……其实可以加点肉,就是肉酱面呀。是我失策了……
改日好好做个肉酱面补偿补偿~
用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 少许 |
番茄酱 | 3勺 |
当妈妈都要会的番茄意大利面的做法
除了番茄和洋葱,我多准备了鸡腿菇和胡萝卜。因为煎完牛排的锅底特别香,拿来煎蔬菜刚好嘛!
清水下面,放点油和盐。
西红柿切十字刀花放到热开水里去皮,切丁。洋葱切丁。面条捞好了备用,鸡腿菇切片,胡萝卜也是切片。
热锅下油。
洋葱炒香。不要炒的颜色太深,不好看。
下西红柿丁。
炒软。
加点儿水烧开~再加3勺的番茄酱,可以是家里的普通番茄酱,也可以是意大利番茄面酱。随意的
放入意大利面,搅拌均匀。
好了,超快……我感觉这真的是人人都会。如果大家有更好的做法一定要告诉我哦!
煎完牛排的锅。中火煎一下胡萝卜和鸡腿菇。
翻面,等鸡腿菇软了,就ok,撒点儿盐~
小贴士
孩子特别爱吃各种菌类,我没有条件每天都去买菜,差不多三天买一次吧,每次一定要买上两种菌,做汤、炒菜都很好~
所以买菜回来的第一天,吃绿叶蔬菜和菌类,第二天吃菌类和根茎类,第三天吃剩下的,有啥吃啥……哈哈哈哈
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