海鲜手指面
我是隔三差五就会给周小桐做手指食物,这样不仅能锻炼她小手的灵活度,还能引发她吃饭的兴趣,最重要的一点是我们也可以解放双手了*^O^*,一起吃饭,互不打扰,面条搭配生蚝干,口感会更好,有主食有蛋有海鲜,营养都在里面♥(除了海鲜,这类辅食适合九个月+的宝宝哦)
用料
食材: 生蚝干 | 三个 |
香菇 | 一朵 |
宝宝面条 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
紫苏籽油 | 适量 |
海鲜手指面的做法
生蚝干温水泡,加食用苏打粉和姜片,泡二个小时+,泡软为止
已经处理好的生蚝干,尽量买到不抽油的,切开能看到生蚝黄的,营养都在这里边了
面条煮至八分熟备用,香菇焯水后切碎,生蚝干切碎备用
备用食材统统放在一起,周岁+的宝宝可以喷些宝宝酱油,再加入些淀粉,搅拌均匀
倒入蒸碗里,表面铺平,取一颗蛋黄淋上去,铺一层保鲜膜,扎小孔,放蒸锅,中小火二十分钟
蒸好后,放凉会,可以切成条状或块状,以宝宝好拿为宜,周小桐已经迫不及待开动啦♥
小贴士
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