简单日常版西红柿牛肉意大利面
面3.02W
用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
牛肉 | 看自己想吃多少 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
料酒 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
简单日常版西红柿牛肉意大利面的做法
锅里加冷水(多一点水,需要烧久一点),放入盐和橄榄油,等沸腾,放入意大利面,开始煮。
牛肉切末,放入盐,料酒,生粉腌制。
西红柿,洋葱切丁备用。锅里放油,加入洋葱丁炒香,加入牛肉末,加番茄丁,炒一会儿。
加入少许盐,番茄酱,炒匀。
加水,烧开。捞出一旁的意大利面,放入炒好的肉酱里,拌匀。
盛出,洒胡椒粉,就可以开吃了。
小贴士
意大利面一般煮到锅里水快烧干就可以了。
或者按照这个顺序,煮到肉酱烧好,刚好可以把一边煮的面导入肉酱里。
如果分先后煮,可以把意大利面盛出,拌一点橄榄油放在旁边,再把肉酱倒入,拌匀。
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