美味佳肴馆日式抹茶冷面
面2.45W
用料
| 海苔碎 | 适量 |
| 抹茶面条 | 50克 |
| 清水 | 1000毫升 |
| 橄榄油 | 1茶匙 |
| 酱油 | 2茶匙 |
| 芥末 | 少许 |
| 凉开水 | 少许 |
日式抹茶冷面的做法
锅里加入1000毫升清水，煮开
把面条放进去在沸腾状态下煮4分45秒。（我用计时器定好时间）
捞起来放进事先准备的冰水里洗掉热气，把水滤干后放进冰箱冷藏10分钟
所有调料放进碗里，面条蘸着调料吃即可
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