又香又辣,辣到跺脚的爆椒肉丁拌面
我的最爱,无需形容
用料
肉丁/牛肉更好 | 一拳 |
面/粗面好吃 | 一把 |
葱姜蒜 | 若干 |
干辣椒 | 4-6个或者更多 |
花椒粒 | 20-30粒 |
又香又辣,辣到跺脚的爆椒肉丁拌面的做法
葱姜蒜干辣椒都切段,肉块切成肉丁。
热油中火,把肉丁翻炒变色后加入全部材料炒香。
调入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一大勺花椒粉、半勺鸡精、无需放盐;炒匀,把肉炒熟时淋入半勺醋后关火,备用。
碎碎念:我放的辣椒段不多,因为还有我自己做的辣椒酱要放,如果不另外放辣椒酱,这个干辣椒建议多放点。
有兴趣可以尝试做些这个辣椒酱,真真超好吃,我觉得它超越了干辣椒~(推荐粗面圆面)面煮好过冷水铺在碗底,盖上炒好的香辣肉丁,我无辣不欢、在加些自制辣椒酱,撒上葱花。
准备一瓶冰阔乐~
-
简单超香油泼面的做法和图解,简单超香油泼面怎么做更好吃
用料手擀面(最好宽面)适量老抽一勺生抽一勺黄豆酱油一勺米醋一勺蒜泥适量油菜适量(看自己喜好)食用油(不要橄榄油)适量辣椒面适量简单超香油泼面的做法和好面醒发完成后擀成面片,切成2厘米宽的面片下锅煮好待用生抽、老抽、黄豆酱油、米醋个一勺调匀,加水至咸淡适中即...
-
彩虹蔬菜蝴蝶面的做法和图解,彩虹蔬菜蝴蝶面怎么做更好吃
100%的蔬菜泥做的蝴蝶面用料面粉500克蔬菜泥180彩虹蔬菜蝴蝶面的做法可以用南瓜芹菜等等各种有颜色的蔬菜瓜果切成小块放入料理机里,稍微加点水。图片中是胡萝卜打成泥依次是芹菜紫甘蓝胡萝卜南瓜把蔬菜泥加入到面粉中,一个面团我揉的就是500克不要揉得太湿了,能...
-
炒青稞面食谱做法大全,超简单的炒青稞面做法步骤
今天偶然炒了一盘好吃的青稞面用料两个鸡蛋2个一包青稞面60克(干重)适量小油菜青椒🫑个葱蒜炒青稞面的做法切好葱和蒜,洗好菜,青椒去籽切丝调一碗料汁:一勺生抽、一勺老抽或酱油、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、半勺或一勺香醋(根据个人口味添加)、一点点花椒粉,搅匀后加入与...
-
宝宝辅食食谱-西红柿香菇肉酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法
小宝宝喜欢吃酸酸甜甜的东西,西红柿又超级有营养,这碗面适合开始加辅食的宝宝。用料西红柿1个新鲜2-3个肉末50克生抽宝宝面条宝宝辅食食谱-西红柿香菇肉酱面的做法西红柿切丁,蘑菇切丁肉末丢进沸水里綽一下,捞出备用。(我买的是菜场帮忙绞好的黑毛猪肉泥,怕不干净,而...
相关文章
- 又辣又鲜又香的秘制香辣酱——肉丁香菇辣椒酱🌶️🌶️的详细做法,又辣又鲜又香的秘制香辣酱——肉丁香菇辣椒酱🌶️🌶️做法技巧
- 好吃到跺脚‼️蒜香酸辣无骨鸡爪~酸辣开胃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 辣椒炒鸡蛋(又香又辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 麻辣鸡丁,又麻又辣又香的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 又麻又辣又香---辣椒油的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 又香又辣又下饭的辣椒炒肉!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “酱香柠檬酸辣凉拌鸡爪”好吃到爆!又酸又辣特别过瘾!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 好吃到跺脚的辣椒炒肉‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 好吃到爆的剁椒鸡腿肉拌饭,又辣又香超过瘾的烹饪做法,大厨教你详细做法