拌凉皮【能吃饱的健身餐/减肥餐】
有牛排 补充蛋白质
有黄瓜 补充维生素
有凉皮 补充能量
既能吃饱又不易胖
用料
凉皮 | 一小碗 |
黄瓜 | 一根根 |
牛排 | 一块 |
黄油 | 3克 |
凉拌调料 | 见下 |
拌凉皮【能吃饱的健身餐/减肥餐】的做法
黄瓜切丝
凉皮先撕开冷水泡,再滚水烫,然后再进冷水后捞起晾干,会更好吃
牛排煎出焦壳,油保留
黄瓜丝垫底
牛排切缕垫底
1.放入凉皮
2.另起一碗调料:生抽三勺,耗油两勺,花椒油1勺,胡椒面少许,白糖2勺,用量参考自己口味调料倒入后,加一勺辣椒面,把煎牛排剩余油加热滚烫后,浇到辣椒面上
先拌匀表面凉皮,再拌匀全部
小贴士
1.凉皮进冷水,热水,冷水步骤要做
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