爱心辣肉末面条
经常赶不上公司的早饭
刚好最近不上班
那每天做早饭的任务就交在我的身上了
用料
猪肉末 | 200g |
葱 | 20g |
香菇 | 1朵 |
姜 | 20g |
蒜 | 2瓣 |
六月香酱 | 1勺 |
冰糖 | 5个 |
酱油 | 1勺 |
面条 | 1把 |
爱心辣肉末面条的做法
葱,姜,香菇,切末
末的大小,看买的猪肉陷,这个随机。(最好姜要小,香菇无所谓,葱也小一点)
锅里放油(少一点就可以,因为本身猪肉陷里就含有油)放入肉馅翻炒,中火
炒到变色后(最好炒到没有血色的时候)放入姜末,翻炒1分钟
放入香菇末翻炒,过一会放入葱末。放入一勺六月香酱,5块冰糖,一勺酱油。翻炒到颜色均匀,冰糖融化。
放入辣椒碎翻炒一会,喜欢酥的辣椒就多翻炒下。喜欢辣的,就翻炒到颜色均匀就可以了。出锅~~
小贴士
1.猪肉末,去市场买就好。
2.葱末和姜末可以看自己喜好放。
3.咸度看酱的咸度,六月香本身就有些甜。
4.面条明天煮会留图~~
5.蒜在煮面条的时候放一点就好,上班族慎重
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