夏天凉面做法一
面条2.39W
比较简单,按个人口味可以加豆芽和西红柿,本人不喜欢吃,感觉破坏了口感所以就没加~
用料
面条 | |
黄瓜 | |
花生碎 | |
熟芝麻 | |
小葱,蒜蓉,生抽,醋 | |
芝麻油,香菜,盐,红油 |
夏天凉面做法一的做法
汁:红油+蒜蓉+小葱沫+生抽+花生碎+香菜+醋+熟芝麻 搅拌均匀待用;
开水加盐,下入面条,断生后捞出过冰水,然后捞出沥干水分加入芝麻油防止粘连;
面条加入黄瓜丝,再加入调好的汁,搅拌均匀就可以吃了,味道不错!
小贴士
开水中加盐下面条,就不用在汁里边另外加盐了。
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