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夏天凉拌面

3.3W
夏天凉拌面的做法步骤图,夏天凉拌面怎么做好吃

天一热又不想吃米了,也不想在厨房长时间做四菜一汤,来点简单的😛

用料  

面条
黄瓜
萝卜
香肠
香菜
芝麻酱
蚝油
鱼豉油
蒜末
老干妈风味鸡油

夏天凉拌面的做法  

  1. 黄瓜,胡萝卜和香肠切丝,胡萝卜丝和香肠丝事先蒸熟

  2. 酱料(所有调料用量以汤匙计量):芝麻酱2匙用适量开水化开,加入1蚝油,1老干妈,1蒸鱼豉油,1醋,蒜末 (调料用量根据个人口味和加开水的量适度调整)

  3. 面煮熟后捞出过凉水后控干,加入各种丝跟酱料,用戴了手套的手抓抓抓(感觉自己像路边的小吃推车商贩😁)

    夏天凉拌面的做法步骤图,夏天凉拌面怎么做好吃 第2张