大蒜的无锡酱油拌面

大福这个姑娘是无锡人。
在下厨房溜达。
看到这个无锡酱油拌面。
挺简单的，做来试试！
如果和大福，雅心在一个城市，下班后，她们就能来到我这儿，吃上一碗热呼呼的拌面

用料  

大蒜的无锡酱油拌面的做法  

1. 大蒜苗切粒，铺碗底。加猪油，生抽，老抽，糖，少许盐，备用。

2. 水烧开后下面，面下锅后煮3分钟，煮断生即可，不可久煮，否则口感不劲道。

3. 煮好的面铺在备用的调料上，加少许面汤，以防面条坨，不好拌面。

4. 趁热搅拌面条，让面条和调料均匀拌开。

5. 开始热呼呼的吃吧！

小贴士

面条不能久煮！！断生就可以啦！