肉酱拌大面
自制面条1.42W
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香菇鸡汁肉丁炸酱面-太太乐鲜鸡汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
我家特别喜欢吃炸酱面!自己做的手擀面加上自己做的炸酱,再配上喜欢的菜码,一口下去超级香,超级满足!一般做炸酱经常用的就是黄酱、豆瓣酱,或是甜面酱等……今天和大家分享使用生抽和太太乐鲜鸡汁做的炸酱,鲜香而不十分咸口,可以过瘾的放炸酱噢!(话说千万别吃太咸,对身体不...
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FIRST 厨师机作品-鸡蛋面的烹饪做法,大厨教你详细做法
刚入手了厨师机(北美电器的EC900,折腾了好长时间。想详细了解的,到“什么值得买”看我的第一篇作品“直流电机厨师机的选择”)。今天,就想做一个鸡蛋面条吧。当然,操作者都是本人漂亮的媳妇。我只负责拍照,写作品。😀😬用料面粉450克鸡蛋2个食盐少量水150克FIRST厨师...
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麦青汁绿面条(消耗麦青汁)压面机版的烹饪做法,大厨教你详细做法
每年清明节做青团总会剩下些麦青汁(其实不分季节,麦青汁在某宝一直都有卖),用来做面条很方便快手,而且麦青汁做出来的绿色比菠菜等其他菜叶榨汁做的更绿,同时因麦青汁里加了碱(氢氧化钙),所以做出来的面条也算碱水面条了,但煮出来的面条碱味其实并不是很明显。ps:1、这里...
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手擀面-压面机版的做法和图解,手擀面-压面机版怎么做更好吃
山西人怎么能不会揉面🤷🏻♀️压面机更是手到擒来!男朋友爸妈从国内背来的封存已久的压面机可是派上了用场…用料中筋面粉400克鸡蛋一个盐一小勺碱面1/2小勺水140克玉米淀粉少许(防粘)手擀面-压面机版的做法水里加盐和碱面搅拌化开,放入冰箱冷静一会儿…冰水和面可...