宵夜最爱蛋炒米线健康省钱
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疫Q这么长时间不出门,夜里饥肠辘辘,是否很想念箱子口转弯的那家炒米线车呢?今儿就教大家简单又健康的diy法~
用料
米线500 | 克 |
鸡蛋 | 2个 |
小青菜 | 一小把 |
绿豆芽 | 50克 |
葱花 | 10克 |
生抽 | 3勺 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
宵夜最爱蛋炒米线健康省钱的做法
先煎鸡蛋🥚煎好蛋饼记得切块哟,然后盛盘备用。提示:蛋液中加入一点清水,少许盐,会更鲜嫩和更充盈哦~
预炒小青菜和绿豆芽,略微放一些料酒,炒1.5分钟左右捞起备用。
加入食用油,下米线,依次加入生抽 耗油 少许料酒 食盐 记得逐一加入,并略微翻炒均匀再加入下一个调味料哦。
小贴士
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