美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 面条

宵夜最爱蛋炒米线健康省钱

面条7.25K
宵夜最爱蛋炒米线健康省钱的做法图解 做法步骤

疫Q这么长时间不出门,夜里饥肠辘辘,是否很想念箱子口转弯的那家炒米线车呢?今儿就教大家简单又健康的diy法~

用料  

米线500
鸡蛋 2个
小青菜 一小把
绿豆芽 50克
葱花 10克
生抽 3勺
耗油 1勺
2勺

宵夜最爱蛋炒米线健康省钱的做法  

  1. 先煎鸡蛋🥚煎好蛋饼记得切块哟,然后盛盘备用。提示:蛋液中加入一点清水,少许盐,会更鲜嫩和更充盈哦~

    宵夜最爱蛋炒米线健康省钱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 预炒小青菜和绿豆芽,略微放一些料酒,炒1.5分钟左右捞起备用。

    宵夜最爱蛋炒米线健康省钱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入食用油,下米线,依次加入生抽 耗油 少许料酒 食盐 记得逐一加入,并略微翻炒均匀再加入下一个调味料哦。

    宵夜最爱蛋炒米线健康省钱的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

加上些蒜蓉辣酱更鲜更美味呢!