时蔬炒米线“孩子最爱”
平时炒青菜,熊孩子们会各种挑出来,把青菜炒在米线里就能分分钟都吃掉,这个原理我也解释不清,总之能多吃青菜就对了~😎ི
用料
米线 | 1把 |
香菇 | 3朵 |
青椒 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
圆白菜 | 半个 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
葱花 | 少许 |
时蔬炒米线“孩子最爱”的做法
把米线煮熟
过凉水控干待用
各种蔬菜切丝
炒锅加少许油,下入葱花和香菇煸炒
香菇变软后,放入胡萝卜,洋葱和圆白菜
煸炒断生加一勺耗油
最后放入青椒略炒
倒入米线,加两勺生抽调味(根据自己口味调整用量)
煸炒均匀即可出锅
今儿周末给仔仔们加块儿牛排!😎ི
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