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大碗面🍜百吃不厌!这天太热🌞来碗鸡丝凉面

面条2.74W
大碗面🍜百吃不厌!这天太热🌞来碗鸡丝凉面的做法步骤图

北方6⃣️月份的天气真的是热到不想吃!!!但是一日三餐不可少嘛😁,来一大碗凉面,一杯冷饮🍹,再合适不过了!快手快手快手啊~

用料  

黄瓜 1根
胡萝卜 1根
豆芽 1把
香菜 适量
榨菜 半包
熟花生碎 适量
香肠 2根
鸡肉 适量
芝麻酱 2大勺
辣椒 1勺
生抽 2大勺
蚝油 1勺
少许
适量
蒜蓉 5瓣
花椒粉 适量
鱼豉油 1勺

大碗面🍜百吃不厌!这天太热🌞来碗鸡丝凉面的做法  

  1. 准备好材料:胡萝卜🥕切丝煮熟,豆芽煮熟,黄瓜🥒切丝,香菜、榨菜切碎,花生炒熟或着烤熟都可以,蒜蓉加点盐和纯净水配成蒜水,香菜可以加可以不加,鸡肉煮熟撕成细丝

    大碗面🍜百吃不厌!这天太热🌞来碗鸡丝凉面的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋煮熟,切片,鸡肉没有就用香肠、午餐肉、牛肉代替都可以,喜欢吃什么就放什么

    大碗面🍜百吃不厌!这天太热🌞来碗鸡丝凉面的做法步骤图 第3张
  3. 芝麻酱➕蒸鱼豉油➕蚝油➕生抽➕盐➕糖➕花椒粉混合,先加入一点热水,搅拌,再加一点热水搅拌到顺滑

    大碗面🍜百吃不厌!这天太热🌞来碗鸡丝凉面的做法步骤图 第4张
  4. 手擀面煮熟过凉水沥干

    大碗面🍜百吃不厌!这天太热🌞来碗鸡丝凉面的做法步骤图 第5张
  5. 自己随意摆盘

    大碗面🍜百吃不厌!这天太热🌞来碗鸡丝凉面的做法步骤图 第6张
  6. 把料汁倒进去搅拌均匀就好了,喜欢醋可以加点

    大碗面🍜百吃不厌!这天太热🌞来碗鸡丝凉面的做法步骤图 第7张