最好吃的螃蟹冬瓜粥
这个夏天吃螃蟹煮冬瓜太棒了,冬瓜可以消水肿哦
用料
螃蟹 | 2只(喜欢的话多下点) |
猪肉碎 | 喜欢就多下点 |
大蒜 | 一条 |
冬菜 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
大米 | 200g左右 |
冬瓜 | 适量 |
最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法
大米和冬瓜加水先高压锅煮沸,然后关火冲水冷却,开盖
等待粥熟的时候,切碎大蒜,猪肉剁碎!
下油,大蒜和猪肉碎爆香,下点盐,酱油少许,胡椒粉,然后炒熟!放一旁备用!
开盖
切姜丝!螃蟹太寒性一定要下姜哦!因为我不喜欢吃姜丝所以切粗点到时吃的时候可以拿掉哈哈!但是我却很喜欢姜味…厄还是下一步吧
下姜等待沸腾
下备用的肉碎
下冬菜调味!然后下点盐,胡椒粉,鱼露,味精
调味后,螃蟹也煮熟后就可以关火啦~~
夏天是吃螃蟹的好时节!
留恋下可怜的两只小螃蟹。我杀到一半真的杀不下去了阿弥陀佛!!!
小贴士
螃蟹尽量下多点姜丝,驱寒,和冬瓜搭配味道超级棒!
-
什锦海鲜粥@味好美生姜粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
生姜粉主要材料是生姜:有健脾补开胃、预防感冒、温胃止呕、生发护发、美容养颜等功效。生姜粉中含有丰富的糖类、蛋白质和维生素,还有姜醇、姜烯等营养物质,对降低胆固醇和降脂有良好的功效,姜粉可以用水冲着喝、预防感冒、促进人体发汗,生姜粉有利于血液的循环、有...
-
28天月子餐-D23的烹饪做法,大厨教你详细做法
东看看西看看还是决定在月子中心享福了。记录一下月子中心的月子餐点。每天三餐三点,按照“排、调、补、养”4个阶段循序渐进的进补。给大家一个参考,如果自己在家坐月子,也可以参照进食。第四周,养,D23用料鸡蛋1个28天月子餐-D23的做法D23,早餐清炒小白菜,有机花菜炒...
-
关于三餐吃什么系列的烹饪做法,大厨教你详细做法
翻来翻去没有在下厨房找到可以传两个人的早餐的,都是大餐要么早餐搜出来大家都在吃面包糕点什么的,有没有一部分人的早餐是经常喝粥的…建个清粥小菜的菜单吧,宵夜或者早餐,温馨的几个小盘小碟,两个人最平淡的时光…原菜单是记录和小鱼清粥小菜的早餐。结婚之后,记录...
-
沙虫瘦肉白菜粥的做法和图解,沙虫瘦肉白菜粥怎么做更好吃
北海特产沙虫,拿来煮粥非常鲜美,营养丰富。用料大米1.5杯瘦肉100克沙虫50克20条左右娃娃菜1颗盐10克沙虫瘦肉白菜粥的做法沙虫干不用洗哦,直接去掉头上沙囊,剪1-2厘米小段娃娃菜切丝猪肉切丝,拿盐,生粉腌一下加一点油,开小火,把沙虫干煎到金黄色(这一步非常重要,不煎不出...