杂粮花式炖粥
用料
燕麦米(仁) | 适量 |
大麦 | 适量 |
糙米 | 适量 |
粳米 | 适量 |
甜玉米 | 适量 |
牛肉 | 100克 |
其他肉类 | 按自己喜好组合 |
杂粮花式炖粥的做法
杂粮先洗净泡3-4小时,然后放电饭锅内煮粥功能煮1小时,然后再加甜玉米煮开。
牛肉请了店家帮忙切长片,自己回家后清洗一下,加芝麻香油与苏打水腌15分钟,再过一下清水,待粥煮开后放粥里煮开,最后加香菜香葱段和少许盐即可。
杂粮粥煮好后可以加其他的肉组合,作为参考同期还煮了鲜虾瑶柱粥(海鲜党挚爱),步骤差不多,肉最后放。
加玉米粒的鲜虾粥最终成品✌︎( ᐛ )✌︎
小贴士
1、杂粮粥需要提前泡发,不习惯杂粮一开始不要添加太多。
2、肉需要提前处理,煮出来会更嫩滑。
3、所有步骤都不难,只是需要时间,心情好的时候可以试试哦~
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