剩饭竟成惊艳“美龄粥”
据说宋美龄保持皮肤细滑和身体健康有一个原因是每天都喝用豆浆煮的粥,原版是以豆浆搭配大米,糯米,结合山药或百合,点缀枸杞制成,今天的虽然只有剩米饭和豆浆,但居然喝出了酪的感觉,而且滋润清甜,值得一试。
用料
剩饭(我煮饭用的大米+玉米碴+藜麦) | 200克 |
当天制成的剩豆浆(元气豆浆之前有食谱:鹰嘴豆+黄豆+红薯) | 200克 |
剩饭竟成惊艳“美龄粥”的做法
剩饭放锅里,加入豆浆,加入400克左右的水
大火开锅以后转小火,开盖不停搅动防止粘底
待米粒开花汤汁浓稠即可
小贴士
今天打的元气豆浆比较浓,所以加水稀释,如果手头的豆浆比较稀,则用600克豆浆,不再加水;
熬的时候需要一些耐心。
-
什锦粥(病号餐版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料盐2勺左右鸡汁少许香油少许皮蛋1个蔬菜(时令)少许切丝鸡腿,午餐肉,狮子头等等有什么放什么片米饭适量碗葱(葱油更好)若干勺油(有葱油就不放了)少量什锦粥(病号餐版)的做法冷水加米饭先泡((不泡也行直接下锅小火))加少许盐和鸡汁和油一起煮,这个时候就可以切肉了...
-
沙虫瘦肉白菜粥的做法和图解,沙虫瘦肉白菜粥怎么做更好吃
北海特产沙虫,拿来煮粥非常鲜美,营养丰富。用料大米1.5杯瘦肉100克沙虫50克20条左右娃娃菜1颗盐10克沙虫瘦肉白菜粥的做法沙虫干不用洗哦,直接去掉头上沙囊,剪1-2厘米小段娃娃菜切丝猪肉切丝,拿盐,生粉腌一下加一点油,开小火,把沙虫干煎到金黄色(这一步非常重要,不煎不出...
-
关于三餐吃什么系列的烹饪做法,大厨教你详细做法
翻来翻去没有在下厨房找到可以传两个人的早餐的,都是大餐要么早餐搜出来大家都在吃面包糕点什么的,有没有一部分人的早餐是经常喝粥的…建个清粥小菜的菜单吧,宵夜或者早餐,温馨的几个小盘小碟,两个人最平淡的时光…原菜单是记录和小鱼清粥小菜的早餐。结婚之后,记录...
-
山药虾粥(宝宝食谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
给两个宝宝做美食,各种食材浪费折腾,还是煮粥最简单!!!用料山药半根大米平时煮粥量,看多少人吃虾6~8只盐一点点生姜一小块山药虾粥(宝宝食谱)的做法食材准备。。。姜切丝,山药刨皮切小块,虾去掉虾线壳子虾头洗平时吃粥的米山药切块加点水榨它!!!用破壁机更好!!!我用的榨汁机。。...