红豆薏米燕麦粥(去湿气养生。)
用料
红豆 | 三把 |
薏米 | 三把 |
燕麦 | 三把 |
芥麦 | 两把 |
冰糖 | 一把 |
红枣 | 六颗 |
枸杞 | 八颗 |
葛根 | 适量 |
红豆薏米燕麦粥(去湿气养生。)的做法
食谱中的配方是三人份,图中的配方是五人份,请根据具体人数酌情加减。
材料配方取自《黄帝内经》,本人网上查阅的配方。
由于网上并无具体比例,本人经过多次熬制后,感觉这样搭配口感还行,大家具体比例也可根据喜好酌情加减,毕竟,自己喜欢吃,才会坚持吃下去。
首先,第一步还是将红枣、枸杞、燕麦、薏米、芥麦进行浸泡三小时以上。可以早上出门前浸泡,中午或晚上再回来换水三次,再放入冰糖,就可进行下一步熬制。再推荐一个方便的技巧,大家可以弄一些这种铁罐子来,我是自己一次性买了六罐,让家人朋友一次性吃完,然后,洗净,晾干后,再用纸巾擦了边,后用吹风机吹干。
弄的干干的就可以,将以后几天的粥的材料提前配置好,放置在一边,早上出门前将罐子里的材料倒进容器中浸泡就可以了,记住冰糖、葛根千万别放进罐子里。
冰糖是晚上回来洗好了,再放入。
葛根是第二天早上喝之前倒入。哈哈,我是用这种电炖蛊熬粥的,方便又省心。
但江湖险恶,为了不被当成打广告的,只拍了个俯视图。
大家要是长期熬粥喝,可以买一个也就一百多。
可以预约煮,晚上给材料换水后,就可以放入了,周围加水,然后预约,具体操作看你买的电炖蛊的操作了。。
燕麦要用燕麦仁,芥麦也用芥麦仁,这样吃起来有口感,别用图中的这个要燕麦片,我这个燕麦片是很早以前买来泡牛奶喝的,有时候空腹牛奶不好,放点燕麦。
下图给大家看下材料,大家可以参考下。哈哈,请横着看图。
冰糖和葛根是没放在材料一起的,因为这两个是都放在熬粥的那边,而这些材料都是放一起,收起来的。
冰糖是浸泡的材料换水,洗净了后才放入。
葛根是吃之前放。
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