美味佳肴馆

川香羊排酥烂入味怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的川香羊排酥烂入味精选专题是专门提供川香羊排酥烂入味的相关精彩内容的地方,这里的川香羊排酥烂入味相关内容,小编都精心编辑,精选优质川香羊排酥烂入味的相关知识,分享一些川香羊排酥烂入味方面的经验知识。

  • 川香羊排(酥烂入味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川香羊排(酥烂入味)

    羊排质地松嫩适合扒、烧、焖、烤和炸等烹饪方式。川香羊排是一道经典的川菜,此菜品色泽棕红油亮,羊排肉质细嫩、酥烂剔透,孜然味更加味美。现值寒冬,正是食用羊肉的时节哦!用料食材羊排300克青杭椒15克红杭椒15克洋葱10克...

  • ‘酥烂红亮’简单入味的吮指红烧排骨|不炒糖色的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘酥烂红亮’简单入味的吮指红烧排骨|不炒糖色

    完美的红烧排骨应该满足:一.肉和骨头已经松散,可以很容易的分开;二.味道浓郁饱满且极富层次;三.颜色暗红油亮。我见过很多红烧食谱都需要一个炒糖色的过程。虽然炒糖色可以“密封味道”和给肉镀上漂亮的颜色,但是过程会很...

  • 香酥羊排食谱做法大全,超简单的香酥羊排做法步骤

    香酥羊排

    用料羊排500克孜然粉适量辣椒粉适量盐适量油适量锡纸1个花椒一把八角2个料酒3勺生姜1块香酥羊排的做法1⃣️羊排焯水,加入八角,料酒,花椒,生姜,水开后盖盖子煮20分钟2⃣️将焯好的羊排均匀抹上盐,孜然粉抹匀,孜然粒一小把,辣椒粉...

  • 香菇烧冬瓜 酥烂入味 好吃到汁都不剩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇烧冬瓜 酥烂入味 好吃到汁都不剩

    秋天,天气干燥,需多吃富含水分的食物,冬瓜就是其中一种啊,再朴实不过的平民食材,全身都是宝。冬瓜包括瓜肉、瓜瓤、瓜皮、瓜籽都含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、食物纤维、钾、钠、磷、维生素以及矿物质元素等营养成分;冬...

  • 软烂入味的豆豉蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软烂入味的豆豉蒸排骨

    一道被公公强烈安利的菜记录一下,做了两三次才找味道🙈怕下次又忘记怎么做了用料排骨500克左右均可剁椒一把豆豉适量蒸鱼豉油适量生抽适量老抽适量蚝油适量生姜八角桂皮香叶葱适量,排骨焯水用的软烂入味的豆豉蒸排骨的...

  • 软烂酥香羊排抓饭的做法和图解,软烂酥香羊排抓饭怎么做更好吃

    软烂酥香羊排抓饭

    用料羊排一斤半,洋葱一个,胡萝卜一根,大米,料酒,盐。孜然,葡萄干,糖,胡椒粉,油,醋,花椒,大料,生抽。看图看比例!软烂酥香羊排抓饭的做法羊排用凉水拔一两个小时,多换几次水,便于排出血水。冷水下锅。锅里叫一勺醋,十几粒花椒,一个个八角...

  • 酥烂香嫩的烤羊排的做法和图解,酥烂香嫩的烤羊排怎么做更好吃

    酥烂香嫩的烤羊排

    用料羊排8块烧烤粉适量(含辣椒,孜然香料等)老抽2勺生抽4勺料酒2勺姜切片,适量大蒜6-8瓣葱切段,适量蚝油1勺土豆1个青椒1个胡萝卜半根洋葱1个盐适量,可不加酥烂香嫩的烤羊排的做法把上述调料放入洗净滤水的羊排中,用手按摩5分...

  • 香酥入味的排骨鲍鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥入味的排骨鲍鱼

    小儿子是个肉大王,红烧肉、排骨,无肉不欢。而我是个海鲜控,于是,把肉和海鲜做在一起,成了最佳方案~然而我发现,这样做好后,我其实也超级喜欢里面的排骨,儿子也超级喜欢里面的鲍鱼,哈哈哈~反正,这是一道超级容易做却味道特别指正的...

  • “米粉蒸排骨”肥而不腻、软烂入味、的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【米粉蒸排骨】肥而不腻、软烂入味、

    用料排骨3根蒸肉粉1袋红薯2个【米粉蒸排骨】肥而不腻、软烂入味、的做法五香蒸肉粉。排骨斩断洗净,用手拧干水,加入蒸肉粉.姜.腐乳.豆瓣酱.蚝油.生抽.红糖,搅拌均匀腌制2个小时。红薯洗净切块,铺在碗底,排骨盖上面。起锅烧...

  • 川味煎羊排食谱做法大全,超简单的川味煎羊排做法步骤

    川味煎羊排

    用料羊排500克四川辣椒蘸料适量川味煎羊排的做法羊排煮熟,撇除沫子煮熟后捞出,切成合适大小麦饭石平底锅中火煎至微焦,期间不断翻动,使羊排各面受热均匀,最后撒入辣椒蘸料拌匀,关火,装盘!小贴士汤可以用来煮面,非常鲜美!...

  • 香酥炸羊排食谱做法大全,超简单的香酥炸羊排做法步骤

    香酥炸羊排

    一定要用小羊排炸出来才又香又嫩哦!!PS:我自己斩的羊排,羊骨比猪骨、鸡骨都费劲,所以请力气小的姑娘不要考虑自己动手了。用料小羊排2斤左右葱段适量姜片8-10片(薄片即可)花椒2-3勺(为了去膻味)五香粉1-2勺孜然2-3勺料酒或鱼露...

  • 软烂入味‖洋洋得意羊肉煲的详细做法,软烂入味‖洋洋得意羊肉煲做法技巧

    软烂入味‖洋洋得意羊肉煲

    羊肉,白萝卜是绝配!用料羊肉500克白萝卜1个调料生抽1勺老抽1勺料酒1勺姜2片八角1个桂皮1块香叶2片软烂入味‖洋洋得意羊肉煲的做法准备好食材:羊肉切块,白萝卜切滚刀块。羊肉冷水下锅焯水,加入10克料酒,煮出浮沫后,盛起冲洗...

  • “无锡排骨”一口酥烂入味的排骨,骨头都不放过!的详细做法,“无锡排骨”一口酥烂入味的排骨,骨头都不放过!做法技巧

    【无锡排骨】一口酥烂入味的排骨,骨头都不放过!

    排骨深受大家喜爱,做法多种多样。今天再推荐一道经典的无锡排骨,只要三步:腌、炸、炖,在家也能做出这道江南名菜。色泽酱红,肉质酥烂,味道醇厚,好吃到骨头都不放过!用料肋排1000克红曲粉3克桂皮5克八角2个香叶3片小茴香2克料...

  • 经典川菜·软烂入味·雪魔芋烧麻鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典川菜·软烂入味·雪魔芋烧麻鸭

    用料【主料】麻鸭1只雪魔芋750克【辅料】老姜1块独蒜6个小葱1把【香料】八角2个山奈2个草果2个香叶3片栀子2个姜黄1片花椒适量干辣椒段适量【调料】生抽适量老抽适量豆瓣酱2勺冰糖适量食盐适量啤酒500毫升藤椒油2勺经...

  • 简易酥烂烧烤味排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易酥烂烧烤味排骨

    更新啦,看了一眼剩下的调料,颜色不对呀。我用的调料更复杂点点。一孕傻三年,三年以后能走出阴霾吗?😅排骨我一直买现成的,因为挑嘴儿子数次对我做的排骨不满意。可是已经买腻了排骨,分量小味道我觉得单一。于是疫情期间对...

  • 川香烤羊排食谱做法大全,超简单的川香烤羊排做法步骤

    川香烤羊排

    有了豪吉川香麻辣调料的加持,口味更加的丰富。用料羊排500克孜然粉适量盐适量豪吉麻辣川香汁2勺川香烤羊排的做法解冻用盐,孜然粉,麻辣川香汁腌制30分钟。烤箱200度烤40分钟香啊,啊啊啊!给老爸老妈一人留一根尝尝。...

  • 味道鲜美入口酥烂的红烧羊排🐑吃一次就会爱上它的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味道鲜美入口酥烂的红烧羊排🐑吃一次就会爱上它

    羊肉含丰富的蛋白质,用料羊排800克葱适量姜适量花椒适量八角1个干辣椒适量盐适量生抽适量冰糖适量料酒适量味道鲜美入口酥烂的红烧羊排🐑吃一次就会爱上它的做法将羊排用水浸泡半小时,泡出血水。放入开水中,焯出浮沫,捞出...

  • 过年硬菜羊蝎子,酥烂入味有嚼劲的详细做法,过年硬菜羊蝎子,酥烂入味有嚼劲做法技巧

    过年硬菜羊蝎子,酥烂入味有嚼劲

    春节期间居家宴客,一份地道的红烧羊蝎子,必然成为餐桌上的C位。羊蝎子,有着“肉中黄金”之称,口感香嫩不油腻,用丸庄黑豆红烧酱油烹煮,红而不黑,酱香浓郁。细细品来,肉的鲜香、筋的弹牙、髓的软绵,都汇聚这一锅里!用料羊蝎子500...

  • 炖羊排(红枣枸杞)特别烂糊入味的详细做法,炖羊排(红枣枸杞)特别烂糊入味做法技巧

    炖羊排(红枣枸杞)特别烂糊入味

    女子本弱虚得进补新鲜羊排根根分明入口即化汤汁鲜美馋嘴的我即便不需要补也非吃不可外面卖的太贵了,想吃个痛快还得自己在家做🌞用料羊排1.5千克枸杞一把红枣6颗胡萝卜0.5根生姜五片八角1个花椒一小把桂皮绿豆一粒大孜...

  • 土豆🥔炖排骨 软烂入味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆🥔炖排骨 软烂入味

    2020.2.15疫情持续排骨35一斤咬牙买了一斤馋💔用料排骨500克土豆3个胡萝卜随意姜5片葱0.5根蒜3瓣生抽3勺八角0.2个花椒20粒盐2勺土豆🥔炖排骨软烂入味的做法葱姜蒜切末备用,土豆切块泡水,排骨焯水去浮末。少油葱姜蒜爆...

  • 香酥烤羊排食谱做法大全,超简单的香酥烤羊排做法步骤

    香酥烤羊排

    用料羊排几根孜然粉一些姜5片盐2克酱油1勺耗油1勺白糖5克胡椒粉适量料酒2勺蒜头5瓣香酥烤羊排的做法先将羊排洗净沥干加上以上除了孜然粉其余调料腌制一天更入味急着吃可以腌制2-3小时放进高压锅水末过羊排上气后改小...

  • 川味红烧羊排(快手酥烂版)的详细做法,川味红烧羊排(快手酥烂版)做法技巧

    川味红烧羊排(快手酥烂版)

    超级简单又好吃的红烧羊排做法~更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料羊排1000克白萝卜300克胡萝卜4根香菇15朵大葱2根啤酒500毫升蒜5个姜1块小米辣4根郫县豆瓣酱2勺干辣椒15个香叶3片干花椒10克料酒10毫升生抽10毫升...

  • ❤️红烧排骨:排骨入味,土豆软烂‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❤️红烧排骨:排骨入味,土豆软烂‼️

    用料排骨1根土豆2个鹌鹑蛋配料洋葱、大蒜、姜、大葱、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、茴香调料冰糖、黄豆酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽❤️红烧排骨:排骨入味,土豆软烂‼️的做法准备好食材。排骨和鹌鹑蛋焯水煮熟。洋葱切块,姜和...

  • 软烂入味‼️可乐糖醋小排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软烂入味‼️可乐糖醋小排

    糖醋小排大家应该都不陌生,那么你吃过可乐风味的糖醋小排吗?今天我尝试用无糖可口可乐来制作这道经典的糖醋小排,结果上桌瞬间吃光光!尤其是可乐浸透到排骨之中,给整道菜带来了独特的可乐风味,太销魂了!今日份快乐源泉,可乐糖...

  • 软烂入味的排骨烧土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软烂入味的排骨烧土豆

    用料土豆1个排骨500克青红椒1个软烂入味的排骨烧土豆的做法焯水,排骨冷水下锅,加料酒锅中加少许油,煸炒排骨。可祛除排骨异味腥味。不要炒时间太长,否则排骨容易发硬。炒至排骨没有什么水分,加香料:葱,姜,香叶,八角,干辣椒。香...