生晒怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的生晒精选专题是专门提供生晒的相关精彩内容的地方,这里的生晒相关内容,小编都精心编辑,精选优质生晒的相关知识,分享一些生晒方面的经验知识。
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生晒鲮鱼干
用料鲮鱼6条(一斤左右一条)盐半包阳光充足北风适量生晒鲮鱼干的做法鲮鱼去鳞,开边清洗干净。放盐腌制一晚。深度清洗干净,在阳光充足的地方晾开。凡是晚上都要收起来放冰箱冷冻保存。晾晒第二天晾晒第三天晾晒第四天。收...
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晒晒太阳🌞自家果园生产的新会小柑胎、小青柑普茶,大红柑普茶,全天然生晒的:
生晒新会大红柑和云南普洱都是越陈越香,是养生保健佳品。用料新会大红柑普茶一个晒晒太阳🌞自家果园生产的新会小柑胎、小青柑普茶,大红柑普茶,全天然生晒的:的做法天然生晒新会小柑胎,开水泡两颗喝上一整天。生晒新会小青...
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生晒正宗新会陈皮
一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金。但前提是必须保存得当。正宗新会陈皮的药用价值不在这里多说,大家可以百度一下。新会陈皮是必须在新会范围内的柑树所产的柑皮晒干并且存放三年以上,才能称之为陈皮,三年以下的称柑皮。新...
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【原创自制】童年的味道-生晒鱼干蒸饭
某厨友:拾玥,我照你讲既方法晒好D鱼干啦,点整黎食吖?我:好似腊鸡蒸饭甘啰某厨友:生晒鱼干果D味道都唔同既,都系写个步骤啦我:……惯例,按3个6寸陶碗的量示范,你随意。困了,不完善的,改天再更新修改。Zzz……zzz……2020.12.12生晒...
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龙眼生晒参煲乌鸡
用料乌鸡半只生晒参20克枸杞10克龙眼20克姜、盐适量龙眼生晒参煲乌鸡的做法鸡肉洗净斩件焯水,食材洗净,砂锅中注入食材2倍的清水;所有食材放入砂锅🀄️,大火煲开,小火继续煲一小时;下盐调味即可。甘甜滋润,来一碗,再来一碗,食肉...
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生晒山楂干山楂片
我们这边都是种苹果,卖苹果。所以其它的水果都被忽略没人管理,第一是忙,忙苹果树,第二是苹果可以卖钱,其它的不能。所以柿子,杏,桃,海棠果,山楂,这些在我们这没人要。谁家有山楂树直接去摘就是了。用料山楂克生晒山楂干山楂片的...
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生晒老树新会陈皮
我家是土生土长的新会人,自家果园在新会核心地区种植新会柑已经很长时间。每年出动自家人晒陈皮。陈皮的价值在于产地、天气、时间。用料新会柑100斤干燥的阳光3-5天生晒老树新会陈皮的做法选果:这种一半青一半红的是最...
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你今天喝了吗(生晒小青柑普茶)
我冲了一颗自家生晒的新会小青柑普茶。小青柑普洱茶的功效:小青柑为普洱熟茶与青皮的结合体,饮用小青柑有祛痰润喉、理气健胃的特点,陈皮挥发油对肠胃有温和的刺激功能,可促进消化液分泌和排除肠内积气,另外普洱熟茶含较多...
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苹果干苹果片,生晒
我们这边是苹果之乡,这边气温早晚温差大,海把高,白天日照时间长,苹果糖分很高,每家都种果园。秋末丰收好苹果全卖了,会剩下一部分长得不好看的,自己家里吃不完,而且苹果我们都吃腻了,所以就想各种办法消耗。用料苹果50个苹果干...
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自制生晒蚝士
哈哈,蚝士煲汤,蚝士煲粥,蚝士菜干煲,这些都是我家的家常菜,真正的味极鲜哈,那么问题来了,外面买的蚝士都是制过蚝油再晒干的,味道已经很淡了,怎么办?自己晒啊,哈哈哈,自己动手,丰衣足食。有一点要注意哈,晒的时候一定要冬天,干燥又有...
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生晒地瓜干
用料地瓜太阳生晒地瓜干的做法地瓜洗干净,刮皮。切片,放到太阳底下晒。我晒了三天左右,干巴巴的装袋保存。可以打磨成地瓜粉,也可以蒸熟吃...
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生晒番茄干烤三文鱼
吃腻了煎的、照烧的和柠香的三文鱼,终于找到一种新的做法。浸了橄榄油的生晒番茄干Sun-driedTomatoes,它的酸甜口味和橄榄油风味配上三文鱼,不油腻,还非常开胃。不知道生晒的番茄干在国内有没有的卖,自己做其实也是很方便...
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生晒木瓜丁
我太难了😓整个国庆节你们不是晒房就是晒车!要不就是晒景点和好吃的,一个非州猪瘟的到来搞得猪肉贵就别说了,连萝卜也跟着贵了起来!没钱的我只能在家晒木瓜丁[呲牙],还别说就这木爪丁可以吃三大碗白粥😂用料青木瓜一个蒜米...
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生晒腊肉
用料猪里脊肉10斤海天金标酱油2.5斤白砂糖400克红星二锅头250克生晒腊肉的做法将肉切长片焯水晾干,泡与酱料中6小时穿绳晾晒表面泛白即可收起小贴士纯瘦肉10斤糖400克55度红星二锅头250克海天金标生抽酱油2.5斤方法:1....
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生晒莲子(手工白莲)
小时候,对阳光无所畏惧;长大后,唯恐避之不及,肤如黑炭……自从通过核桃了解到市面上的干货制作过程后,便开始热衷于自制干货之路,并越走越带劲……希望能逐步远离硫磺熏蒸、漂白工艺的侵蚀,以微弱之力守护家人的健康。志在记...
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生晒石斑
冬天的时候晒的,现在才放出来,简单来说就是就是晒咸鱼。那几天天气变冷。好多鱼卖,就买来晒了带回家。用料盐大约130g石斑鱼六条13斤生晒石斑的做法好多鱼卖啊,以前卖四十一斤的现在只要二十,鱼买的时候和卖鱼的说拿来晒的...
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天然生晒辣味猪头肉
秋风起食腊味,每年的冬至前有风有太阳晒腊肉最香!用料猪头肉(不要猪耳)1500克辣椒粉3勺花椒30粒姜沬适量蒜泥适量老抽2勺生抽3勺盐40克八角1个白酒1勺糖3克天然生晒辣味猪头肉的做法买回来的猪头肉不用洗水,用盐腌3小时后,...
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生晒鱼干(鲮鱼)
用料鲮鱼两条盐适量(约30克)风鱼酱料如下,可选条香菜50g酱油100g白糖30g少量开水生晒鱼干(鲮鱼)的做法鱼,传统的可以选鲮鱼;也可以选鲩鱼腩;金仓鱼也可以;鲻鱼、加州鲈鱼也可以”。跟摊主说明书晒鱼干,杀鱼初步处理好。买鱼,要选...
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生晒龙眼干(非烤箱版)
每年的七丶八月都是龙眼丰收的时节,今年天公作美,荔枝和龙眼更是大丰收,决定晒龙眼干以备平日炖汤之需或当小零食。取材最好的属“石硖”龙眼为上乘,其肉脆而厚,甜中伴有石硖特有的清香。用料新鲜龙眼生晒龙眼干(非烤箱版)的...
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【生晒】正宗新会陈皮制作方法
新会陈皮,广东三宝之首。“新会柑”,又称大红柑(学名茶枝柑),果皮经晒干或烘干之后,陈化三年以上,称之为“新会陈皮”。陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。用料新会鲜柑若干开果刀具一套【生晒】正宗新会陈皮制作方法的做...
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香煎金鲳鱼天然生晒的金鲳鱼新鲜度看得见!鲜而不咸!
📍天然生晒的金鲳鱼新鲜度看得见!鲜而不咸,清蒸、香煎、焖炖焗做法多多!肉多骨少,新鲜生晒,营养丰富而且只有一条大刺,没小刺!老人,小孩都可以放心吃🤗用料金鲳鱼1条葱2根姜1片香煎金鲳鱼天然生晒的金鲳鱼新鲜度看得见!鲜而不...
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快速版奶油生晒番茄干鸡肉沙司
家里的半罐生晒番茄干在冰箱里住了半年,今天终于可以发挥余热了!小朋友很爱吃!!用料鸡肉500克左右生晒番茄干罐头半罐意大利混合香草料1汤匙奶油或者牛奶或者两者结合200毫升九层塔(basil)2茶匙帕玛森奶酪(parmesan)2/3杯蔬菜...
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【原创】回忆里的生晒鱼和腊鱼(草鱼鲩鱼)
秋收冬藏,每年冬天,家乡的农村人就会各种的腊晒,以备过冬及新年之用。我奶奶最喜欢做的是生晒鱼,也许是因为简单,也许是她喜欢清淡。简单,却鲜美。小时候特别的期待晒冬,晒鱼、腊鱼、晒番薯干、晒陈皮(有柑肉吃)……草鱼,五邑这...
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生晒黄花胶炖鸡汤
泡发生晒黄花胶:首先取出黄花胶、切姜片放在花胶上方或把姜拍扁塞入花胶里(我是把姜拍扁塞入花胶里)上锅干蒸15分钟(就是水沸后转小火干蒸15分钟)蒸好后再把花胶放进装有凉水的容器中、放进冰箱冷藏泡发12小时[愉快]泡发好...
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生晒鱼干
秋风起,吃腊味!腊味有好多种,呢次试下生晒鱼干(罗非鱼)。PS:鱼类看个人喜欢,我喜欢罗非鱼骨少点!用料罗非鱼3条盐适量白酒适量酱油适量生晒鱼干的做法买买买!鱼一开二,这样容易晒干用清水冲洗干净,再切几刀,这样鱼肉更容易晒干。...