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家传黄瓜咸菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家传黄瓜咸菜精选专题是专门提供家传黄瓜咸菜的相关精彩内容的地方,这里的家传黄瓜咸菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质家传黄瓜咸菜的相关知识,分享一些家传黄瓜咸菜方面的经验知识。

  • 家传黄瓜咸菜,酱黄瓜(红糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传黄瓜咸菜,酱黄瓜(红糖版)

    特别希望喜欢黄瓜咸菜的你们都能试一试,真的特!别!好!吃!这个方子是相对北方来说,尤其是山东最正宗的。我家这边有几个老字号的咸菜品牌,黄瓜咸菜是经典~这是老一辈传下来、我从小吃到大的方子,很认真推荐你们,希望你们吃到也会...

  • 如何做酱腌黄瓜咸菜好吃 酱腌黄瓜咸菜烹饪方法大全

    酱腌黄瓜咸菜

    时间:约10-30分钟难度:零厨艺✌️份量:8人份用料黄瓜片500g盐10g酱油300g糖50g干辣椒5个现磨花椒粉2g蒜片20g青椒50g酱腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切成厚片,1厘米左右比较合适。盐和干辣椒拌拌匀。找个重物压一下,大约3个小时左右,...

  • 咸蛋黄苦瓜(台湾家常菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄苦瓜(台湾家常菜)

    用料咸蛋黄(生的)2个苦瓜半根食用盐少许鸡精少许食用油适量咸蛋黄苦瓜(台湾家常菜)的做法苦瓜半根;生咸鸭蛋2个。苦瓜斜切片,尽量增加外表面积。沸水中焯30秒,更干净,也去苦味。沸水中捞出备用。取出咸蛋黄。碾碎加水,搅匀...

  • 家传咸烧白食谱做法大全,超简单的家传咸烧白做法步骤

    家传咸烧白

    这是一道从妈妈的妈妈的妈妈的妈妈……那里传下来的家常硬菜,在年轻一代中已逐渐失传!尧妈的老外婆、外婆和妈妈都擅长做这道菜,尧妈因此从小耳濡目染+反复实践,已深谙制作这道菜的精髓!2020年的春节,疫情肆掠,尧哥哥老师怕...

  • 传统咸菜食谱做法大全,超简单的传统咸菜做法步骤

    传统咸菜

    一代人的记忆,在我的家乡每年秋天要晾晒一些蔬菜,第二年蒸煮一锅咸菜。用料豆角,芥菜旮瘩,茄子,香菇,晒制的干菜。适量海带,黄豆适量葱姜蒜适量老抽,生抽,食用盐适量传统咸菜的做法把各种干菜用冷水浸泡3小时之后,清洗若干遍。...

  • 吃不够的传统黄瓜咸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃不够的传统黄瓜咸菜

    东北地区,咸菜不能少,多吃绝对不行🙅。它只是餐桌上的一颗小星星✨。每当吃饺子、喝粥、吃肉时,你会觉得它是那么的可口。咸菜品种繁多,但对于我们家。这道咸菜百吃不厌,亲朋好友都是常来讨要。用料黄瓜十根(深绿色品种、不...

  • 家传食谱~咸猪蹄炖黄豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传食谱~咸猪蹄炖黄豆

    从小爱吃腌制肉肉,外面买的肉不知腌制的调料是否健康,不如自己腌制来的放心。咸猪蹄也算是我的爱,我好像只要是肉肉都爱。新鲜腌制后炖煮的肉肉味道会更加鲜美!!用料猪蹄2斤黄豆80克盐200克花椒15克香叶几片料酒2勺姜5片葱...

  • 腌咸菜(萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌咸菜(萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜)

    首先说明,这咸菜特别咸,因为不咸就会坏了,没有防腐剂。而且不要多做,腌制久了更咸!也说不定会坏。最好晴天做,要是潮湿阴天,芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头(黄瓜或者青头萝卜),盐,花椒,辣椒碎或辣椒段,酱油,糖,油,味精,蒜,姜...

  • 油黄瓜咸菜食谱做法大全,超简单的油黄瓜咸菜做法步骤

    油黄瓜咸菜

    用料黄瓜3斤蒜独头5个香菜根1小把小米辣4个花椒少许大料2个小的姜丝适量盐适量生抽适量白糖适量醋适量干辣椒2个葵花籽油适量白酒适量油黄瓜咸菜的做法黄瓜切好用盐杀香菜根姜丝蒜和小米辣淹好后挤掉多余的水分油温油...

  • 黄瓜酱咸菜食谱做法大全,超简单的黄瓜酱咸菜做法步骤

    黄瓜酱咸菜

    超级爱吃黄瓜酱菜,外面买的可不便宜,那些钱自己买黄瓜来做一大盒,吃着不香吗😂用料黄瓜若干根蒜苔(可不放)青辣椒两个蒜适量1.煸香料:花生油八角2个香叶2片桂皮1小块干辣椒可不放花椒2.熬汁料酱油蚝油糖盐黄瓜酱咸菜的做法...

  • 自己在家腌黄瓜咸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自己在家腌黄瓜咸菜

    偷懒的时候它绝对是下饭利器!配粥、配清水面都是不错的选择!两个妈妈都会做,专门请教了一下!馋这口了,就做起来吧!用料黄瓜5斤姜100g大蒜100g青椒或红辣椒250g干辣椒一把麻椒一把花生油100g老抽少量(上色就好)盐125g白糖125g...

  • 酱黄瓜(黄瓜咸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱黄瓜(黄瓜咸菜)

    用料黄瓜1000克盐(给黄瓜杀水分用)37克蒜25克小米椒25克干辣椒15克香叶1.25克冰糖120克酱油175克陈醋175克白酒2.5克酱黄瓜(黄瓜咸菜)的做法先准备材料,黄瓜,小米椒,蒜,洗净,沥干水分黄瓜切条,去黄瓜芯(黄瓜芯水分太大,影响口感)加...

  • 淹黄瓜咸菜食谱做法大全,超简单的淹黄瓜咸菜做法步骤

    淹黄瓜咸菜

    用料黄瓜4根胡萝卜一根绿箩卜一个蒜。姜适量花生油比平时炒菜时多放些大料。花椒适量淹黄瓜咸菜的做法黄瓜洗净切小块用盐腌3个小时,卤到胡萝卜和绿箩卜还有辣椒用盐腌制3小时用花生油烧开到入花椒大料炸出香味,捞出来,...

  • 黄瓜咸菜食谱做法大全,超简单的黄瓜咸菜做法步骤

    黄瓜咸菜

    用料黄瓜6根八角2个酱油1勺蒜10瓣花椒30粒黄瓜咸菜的做法黄瓜切开放一层层放盐加入大蒜辣椒加入香菜黄瓜加水洗干净加入配菜放在上面,加入一大勺子生抽,一勺子白糖,一点蚝油提鲜,一勺陈醋,加入白芝麻,辣椒花椒热油炸香浇在...

  • 老黄瓜咸菜食谱做法大全,超简单的老黄瓜咸菜做法步骤

    老黄瓜咸菜

    夏天的自家黄瓜总爱老态龙钟,腌着吃是最好的选择,老少皆宜,简单易操作!用料姜适量姜蒜适量水适量克白糖少量盐多点克花椒少量粒蒜适量瓣酱油适量勺黄瓜不限量老黄瓜咸菜的做法!老黄瓜切条状大块撒盐手抓匀,放盆里上放重物(如...

  • 如何做夏日黄瓜咸菜好吃 夏日黄瓜咸菜烹饪方法大全

    夏日黄瓜咸菜

    天热都没什么食欲,自己动手做点开胃的小菜用料黄瓜5斤胡萝卜2根花生米250克海带适量青辣椒5只小米椒10只蒜一头姜100克花椒10粒八角7个花生油100克白糖150克酱油200克盐5克醋5勺香叶5片桂皮1块夏日黄瓜咸菜的做法1:黄...

  • 黄瓜咸菜。食谱做法大全,超简单的黄瓜咸菜。做法步骤

    黄瓜咸菜。

    炎炎夏日,吃点小咸菜挺好!用料姜适量。片小米椒个黄瓜根糖克蒜瓣酱油勺醋勺盐克黄瓜咸菜。的做法黄瓜腌一天。放各种调料。老抽和头天腌的黄瓜汁儿。小贴士放冰箱里更好吃...

  • 家传酱黄瓜食谱做法大全,超简单的家传酱黄瓜做法步骤

    家传酱黄瓜

    此方量大,可以按比例腌制!今年5月份刚好新蒜上市就做了一次,没有拍步骤图,后续补上,记录下还是比一张纸好保存哒!用料黄瓜10斤味精4两姜4两蒜4两青椒1斤盐4两–8两老抽1斤高度白酒6两凉油4两家传酱黄瓜的做法黄瓜切条,抹盐,腌...

  • 小黄瓜咸菜食谱做法大全,超简单的小黄瓜咸菜做法步骤

    小黄瓜咸菜

    用料小咸黄瓜几根蒜3-4瓣糖约10克鸡精1勺辣椒油1勺小黄瓜咸菜的做法腌好的咸黄瓜,这种小的最好切片加入蒜末,鸡精,糖,辣椒油拌匀。特别好吃还简单,早上配粥是绝配,调料和黄瓜都能调整(本来都想写适量来的(ಡωಡ)怕挨揍)...

  • 如何做外婆黄瓜咸菜好吃 外婆黄瓜咸菜烹饪方法大全

    外婆黄瓜咸菜

    五斤黄瓜,两个青椒,两个胡萝卜切段,放盐腌制两个小时,把水倒掉。放进布口袋,上面压上重物24小时。第二天,起锅放油,放一颗八角,三十粒花椒,倒入一瓶东古一品鲜酱油熬开。凉凉。盆里放三头大蒜切片,一块姜切片,放入压好的黄瓜,凉的...

  • 黄瓜咸菜,酱油黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄瓜咸菜,酱油黄瓜

    用料黄瓜蒜小米辣酱油盐黄瓜咸菜,酱油黄瓜的做法一根黄瓜切成6半,放在容器内,撒上腌制盐(大粒盐)用重物将黄瓜压出水,压4个小时,喜欢吃脆的不用压将小米辣切成段,大蒜切成片,放入酱油(这时候的酱油是用锅烧开放凉的),加入盐(...

  • 腌黄瓜咸菜食谱做法大全,超简单的腌黄瓜咸菜做法步骤

    腌黄瓜咸菜

    用料黄瓜10根盐100克酱油或生抽300克陈醋15克白糖30克蒜两头姜一块花椒20粒大料两个玉米油或调和油30克白酒一小勺小米辣(可不放)5个腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切条或者段放盐拌匀,腌制12小时,用重物把水份压出,这步很关键,压过...

  • 家常黄瓜咸菜的做法和图解,家常黄瓜咸菜怎么做更好吃

    家常黄瓜咸菜

    每年夏天黄瓜丰收吃不完😄除了炒黄瓜,凉拌黄瓜,真不知道怎么吃了,今天搞个黄瓜咸菜吧,集百家之长,仅做记录哈🤗用料黄瓜根据情况😄花椒一把八角五瓣蒜三头姜两大块盐酌情红糖酌情生抽半瓶家常黄瓜咸菜的做法孩子爷爷奶奶自...

  • 黄瓜干咸菜食谱做法大全,超简单的黄瓜干咸菜做法步骤

    黄瓜干咸菜

    用料黄瓜干少许香菜少许蒜1瓣芝麻少许酱油少许陈醋少许辣椒油少许黄瓜干咸菜的做法黄瓜干用水泡了。泡好了。多洗几遍。然后用蒜末。香菜末。酱油。陈醋。辣椒油芝麻拌匀就好...

  • 黄瓜小咸菜食谱做法大全,超简单的黄瓜小咸菜做法步骤

    黄瓜小咸菜

    黄瓜具有清热解毒、健脑安神、减肥强体、降血糖等作用。黄瓜小咸菜是一道超级下饭的咸菜,开胃爽口,深受人们的欢迎。用料黄瓜2根胡萝卜1根香菜1把辣椒油10克酱油8克小米陈醋5克白砂糖2克食用盐5克黄瓜小咸菜的做法黄瓜...