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乾能模具星星面包怎么做更好吃

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  • 乾能模具星星面包的做法和图解,乾能模具星星面包怎么做更好吃

    乾能模具星星面包

    因为是新手,所以参考了其他老师的配方,用了冷藏法,这样比较容易出膜,试了几次都很OK用料高筋面粉500克牛奶330毫升鸡蛋1个白糖65克盐2克黄油65克奶粉20克酵母5克乾能模具星星面包的做法牛奶,鸡蛋,高筋面粉,奶粉,白糖按顺序放...

  • 星星面包:抹茶奶酥八角星的烹饪做法,大厨教你详细做法

    星星面包:抹茶奶酥八角星

    买了风和日丽的八角模具,赶紧来做一下星星面包,可爱又好吃。下面这个份量可以做6个。用料-汤种高筋面粉20克水100克-面包体高筋面粉250克牛奶80克细砂糖35克新鲜酵母9克(干酵母的话3克)炼乳20克奶粉20克盐3克黄油20克-...

  • 星星香芋包食谱做法大全,超简单的星星香芋包做法步骤

    星星香芋包

    圣诞节前夕来凑个热闹啊呜老师的方子,自己做了些改动用料高筋面粉250鲜酵母9克盐3克牛奶165克糖20克紫薯粉20克黄油20克香芋馅300克肉松适量汤种50克星星香芋包的做法完美的膜滚圆一发一发结束排气分割成5个面团(95克/...

  • 如何做星球面包好吃 星球面包烹饪方法大全

    星球面包

    这周本来是想着元宵节刚过完,估计大家家里都会有剩下的汤圆,把汤圆包在面包里就顺便吃掉了。然后呢我的创意是做个和雨花石汤圆一样造型的雨花石汤圆面包。可是面包面团的延展性和汤圆面团是完全不同的。做好以后发个微...

  • 星球蛋糕无模具版的做法和图解,星球蛋糕无模具版怎么做更好吃

    星球蛋糕无模具版

    熊孩子五岁生日要求外星人蛋糕,搜了一下实在没什么好idea。决定做一个星球蛋糕然后放个外星人上去糊弄一下。做的过程中发现下厨房里面没有很详细的解释,差点搞砸了。现在把自己的经验记录下来,下次可以参考。疫情封锁,无...

  • 用专业的模具来做桂花糕米糕-福星糕模出品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用专业的模具来做桂花糕米糕-福星糕模出品

    之前大家只能用高高的竹笼、蛋糕模具来做桂花糕,现在有专业的传统真榫卯结构的模具啦!模具:桃宝店铺-福星糕模铺-实惠款用料糯米粉90克(不用精准)粘米粉140克(大概即可)水约100克细砂糖少许干桂花装饰用少许桂花酱几勺用...

  • 香蕉马芬-星星硅胶模的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉马芬-星星硅胶模

    用料香蕉120克玉米油30克牛奶30克细砂糖30克低筋面粉100克泡打粉3克鸡蛋1个香蕉马芬-星星硅胶模的做法香蕉用叉子压成泥,加入玉米油,牛奶,细砂糖搅拌均匀。倒入鸡蛋搅拌均匀把泡打粉,低筋粉筛入香蕉泥中,搅拌均匀。倒入模...

  • 星星面包车食谱做法大全,超简单的星星面包车做法步骤

    星星面包车

    怎么说呢,今天的做的这个东西呢,算是因祸得福,因为我本来是要做另一个想好了的菜品,只是操作失误,有一个关键步骤忘了,于是改做成了这道,我家大宝称它为,星星面包车。我真的是挺懒,有时候也超怕麻烦,所以我致力用菜场能买到的东...

  • 蛋奶星星包食谱做法大全,超简单的蛋奶星星包做法步骤

    蛋奶星星包

    这是一款很适合做早餐的面包。奶香浓郁,外皮酥香,内里绵软。所用模具:法焙客八角星型模FB30730(金色)或风和日丽八角星型模MY362315(黑色)配方约可做6个面包。用料面团高粉260g奶粉8g55°温水80g炼乳25g蛋黄2个淡奶油60g水(...

  • 圣诞星星包食谱做法大全,超简单的圣诞星星包做法步骤

    圣诞星星包

    上个圣诞节,妞刚学会翻身,还不会坐,这个圣诞节,她已经会跑会跳,有了自己的喜好。圣诞美食安排起来!用料紫薯(熟)50克南瓜(熟)50克菠菜(生)50克牛奶200克水130克酵母3克食用油适量中筋面粉300克圣诞星星包的做法紫薯乳:紫薯蒸熟,去皮...

  • 模具面包食谱做法大全,超简单的模具面包做法步骤

    模具面包

    今天用八寸活底蛋糕模具做面包用料高筋面粉175克蛋液40克牛奶80克酵母2克黄油15克盐2克细砂糖20克模具面包的做法材料如图除黄油和盐以外的材料放进厨师机或者面包机里面搅拌,厨师机的话开始一档,成团后二档共十分钟,然...

  • 星星模具蜂蜜柚子茶玛德琳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    星星模具蜂蜜柚子茶玛德琳

    记录一下自家分量!用料鸡蛋1个小的低筋面粉40克细砂糖20克黄油30克(或者黄油20克色拉油10克)泡打粉1克蜂蜜柚子茶30克星星模具蜂蜜柚子茶玛德琳的做法鸡蛋打散,加入白砂糖搅匀筛入低粉泡打粉混合物,z字搅匀加入融化的黄...

  • 八角星模面包、抹茶奶酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八角星模面包、抹茶奶酥

    这个配方是我另外一个配方直接法改成,此方法出自于陈郁芬的《65度汤种面包》,也是一种比较容易操作的方法。假设汤种的烘焙百分比为30%,也就是400x0.3=120克,同样考虑到损耗和方便计算的问题,取125克来计算。其中的面粉与水...

  • 海星面包食谱做法大全,超简单的海星面包做法步骤

    海星面包

    用料高粉200克老面100克天然酵种50克枫糖浆15克白砂糖10克盐3克奶粉15克鸡蛋60克水70克肉桂粉3克黄油15克海星面包的做法除去黄油和盐所有原料混合浸泡30分钟加入盐揉至扩展阶段加入黄油揉不到完全阶段室温发酵2个半...

  • 我不要天上的星星,我只要好吃小星星面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我不要天上的星星,我只要好吃小星星面包

    两周前用新模具做的小星星面包,萌萌哒(内陷是红豆沙和蔓越莓)红豆面包并不算难做,但难的是做面包需要耐心,如果有人愿意为你做好吃的小星星面包,也是十分的心意!毕竟天上的星星太遥不可及,不是吗?世间最难得的是心意。小伙伴们...

  • “魔法蒜香星星面包”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “魔法蒜香星星面包”

    照着“小高姐的魔法调料”做的,香脆好吃,根据大家的经验减了水克数,一次成功!用料面饼:高筋面粉200克全麦面粉100克酵母2克温水150克橄榄油(食用油)20克盐2克糖12克馅料:蒜1大个黄油50克盐4克其他:鸡蛋1个“魔法蒜香星星面包”...

  • 星星模具面包(2021/67)~伴手礼之一的详细做法,星星模具面包(2021/67)~伴手礼之一做法技巧

    星星模具面包(2021/67)~伴手礼之一

    用料余料就做了二个星星模具面包(2021/67)~伴手礼之一的做法发好的面称重90克的剂子(老面发酵)自制的鸡蛋牛奶布丁馅料:1个蛋黄,18克白糖,100克牛奶,5克玉米淀粉,10克低粉(牛奶🉑换成豆浆,变成豆乳酱),混合一起调匀,小火慢熬至粘稠,装...

  • 星空面包食谱做法大全,超简单的星空面包做法步骤

    星空面包

    用料鸡蛋高筋面粉蝶豆花糖开心果无花果葡萄干星空面包的做法蝶豆花用水煮煮出颜色的水和面,其中一小团用竹碳粉染成黑色黑色的只放葡萄干蓝色的放一排无花果干卷起,剩余部分放开心果和葡萄干放入土司盒180°烤40分钟切...

  • 焙可美-重阳松糕(星星模)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焙可美-重阳松糕(星星模)

    10月25日,九九重阳节,也被称为敬老节;每年的重阳节,我总会给家里的老人做重阳糕,重阳糕中“糕”与“高”同音,象征着“步步高升”““百事都登高”的寓意;另一个寓意是,孝敬老人,“重阳不吃糕,老来与人告”,祝愿老人健康长寿,幸福...

  • 星星面包食谱做法大全,超简单的星星面包做法步骤

    星星面包

    最喜欢用的面包模具。可以随意包任何馅料。这款用了种面用料种面:高筋面粉50克种面用牛奶50克种面用干酵母1克种面用上面三种材料混合均匀冰箱冷藏发酵一晚上主面团:高筋面粉200克鸡蛋1个水或牛奶75克白糖30克干酵母2.5...

  • 没有模具的星球蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有模具的星球蛋糕

    用料戚风蛋糕1个奶油1盒奥利奥一盒水果若干没有模具的星球蛋糕的做法一不小心把教程图和视频删了,记录一下吧,直接用慕斯球做了星球体,里面想放什么放什么就行小孩子会特别喜欢,跟盒子蛋糕差不多做法相对也很简单,小朋友分...

  • 记录星星模具面团的做法和图解,记录星星模具面团怎么做更好吃

    记录星星模具面团

    转自本宫待你不薄,自己记录一下温度时间用料高筋面粉320克糖57克鸡蛋64克炼乳16克水134克盐4克黄油30克酵母3克记录星星模具面团的做法面团分成6份,95克一份团圆,醒20分钟烤箱200度预热,上管160,下管180,星星模具放在烤箱最...

  • 星星面包(Star Bread)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    星星面包(Star Bread)

    看到好朋友做的面包,也跟着做了一个,手法不够熟练,少扭了一圈儿,但不影响好味道。用料酵母5克高筋面粉300克盐2克细砂糖10克油20克蒜1头葱白适量黄油50克星星面包(StarBread)的做法把面粉,盐,油,糖混合均匀,再加入酵母水和成粗...

  • 椰蓉星星包食谱做法大全,超简单的椰蓉星星包做法步骤

    椰蓉星星包

    每次做星星造型,总给人惊艳的感觉,这次也不例外,用的椰蓉馅,用了旋扭的方式,做出来的星星包依旧颜值在线。椰蓉馅应该大多数人都会喜欢吧,反正我是超爱的,用了老面加一发的方法,也非常快手。当然如果你有时间想做二发也行,那样...

  • 蒸米糕-星星硅胶模的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸米糕-星星硅胶模

    米糕要甜点,才闻不到酵母味,还有不要发过。发过酵母味也浓。锅漏气记得盖上保鲜膜,否则发不起来!煮米浆浓稠度有点考验大家,所以我把液体170克水减少到150克。用料粘米粉100克水150克酵母2克细砂糖40克蒸米糕-星星硅胶模的...