丽江松茸干蒸鸡怎么做更好吃
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丽江松茸干蒸鸡
每年的9月开始,云南的松茸干陆续上市,价格小贵,但作为吃货的我实在抵挡不住它的诱惑用料鸡半只松茸干15克盐适量姜2片薯粉1小勺丽江松茸干蒸鸡的做法1竹笙我采用的是贵州野生竹笙,一家3-4口,50克足以!提前泡发1-2小时,捞起备...
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【一人食】松茸蒸饭+松针松茸肉圆汤(满满的松茸鲜)
昨天上海被台风“安比”侵袭,今天学校放假。外面狂风暴雨,不忍麻烦外卖小哥送餐。正值大暑,冰箱里有新鲜野生松茸,来场充满仪式感的松茸料理吧~(我从小就爱吃松茸,满满的爱)【食材小知识】松茸:松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用...
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松茸蒸豆腐
想来素食本是清新淡雅的一件艺术品,色、香、味都出于上天给予的恩典,简单的料理却让人念念不忘的应该就是那种忠于原味的眷恋。用料白木耳30克栗子片适量板豆腐3块松茸菇100克烫熟青豆仁20克松茸蒸豆腐的做法白木耳浸泡...
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松茸茶壶蒸
今天来做松茸茶壶蒸,去吃日料自助我最爱喝这个汤了。每次最少喝两壶,还得用抢的,不然一出锅瞬间就没了。N年前为了学做这个汤我还特意跟日料店买个壶,结果回家照着图片一搜索,原来淘宝上就有,早知道我直接淘宝买了,还能买个...
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松茸干
松茸是个很娇气的食材,多购置的松茸吃不完不能存放很久,且又是个时令食物,那么就用食物烘干机把它烘干,最大程度的保证能长时间保存,随时都能享受这份鲜美用料松茸随意松茸干的做法松茸洗干净对半切,或者按喜好将洗干净的松...
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松茸蒸鸡
松茸是一种非常高级的野生菌食物,它肉厚味香。含丰富的维生素和纤维素以及氨基酸,能提高人体的免疫能力,抗肿瘤。对体弱病者和产后人群有非常好的恢复作用,有所有植物食品没有的人体活性元素。用料松茸200克鸡肉300克生姜...
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松茸蒸蛋羹
松茸切片蒸个蛋羹用料松茸克鸡蛋1个松茸蒸蛋羹的做法鸡蛋打散,放1.5倍的温开水将蛋液过滤到蒸蛋的碗里过滤后的蛋液平整没有气泡放入切片的松茸放入蒸锅,上汽后中火蒸10分钟,关火后再焖几分钟我喜欢吃原味的,也可以蒸之前...
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蒸松茸
又到松茸季节,刺身、黄油煎、煲鸡汤都是经典菜肴了,今天弄一个清蒸松茸,朋友推荐的,试了一下,简直无法形容,实在是原汁原味,非常好👍用料松茸5-7公分4个盐适量食用油适量蒸松茸的做法每一箱里面还是会有几个长得不标致的,就拿...
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松茸蒸饺
云南的松茸八月吃最好,一级松茸做刺身,而性价比高的开伞松茸适合剁成馅料,包饺子。用料松茸4颗饺子皮1盒(超市买的,30只左右))猪肉馅350g葱末一大把洗净切碎生抽一汤匙蚝油一汤匙海盐、黑胡椒、生姜末少许松茸蒸饺的做法开伞...
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视频|松茸干贝蒸蛋|牛佤松茸食谱
牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌3片鸡蛋2个干贝适量胡萝卜适量豌豆适量视频|松茸干贝蒸蛋|牛佤松茸食谱的做法将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟,然后依喜好切丝或者切丁,备用...
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赤松茸蒸饭
家常快手菜。准备时长大概十分钟足以。用料松茸七八颗黄油一小块米适量盐少量酱油适量杂菜适量腊肠适量宣威火腿适量赤松茸蒸饭的做法准备好食材要注意搭配颜色水比平日煮米少一点,因为需要蒸出来更干爽适量黄油黄油太...
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松茸蒸蛋
有“菌中之王”之称的松茸是天然的滋补品,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、核酸衍生物、双链松茸多糖、松茸多肽、松茸醇等稀有元素。如此珍贵且营养丰富的松茸,怎样才能最大程...
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松茸蒸鸽子
用料鸽子1只松茸6片姜5片葱若干盐若干料酒1小勺松茸蒸鸽子的做法将鸽子腹部剪开,在清水中浸泡1小时,中途可换水数次。然后去除臀部,去除头和颈,将余下的内容清洗干净,并剪成小块。撒上盐按摩一会,再次清洗干净。同时,将松茸...
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烘干松茸松茸干
大家都知道,新鲜松茸很难保存,没几天就发黏不新鲜了,扔了又可惜,吃又吃不完现在可以把松茸烘干了保存,吃的时候泡水就会恢复原样,可以炒菜,可以泡水,更可以煮汤这个方法真的很耐用用料新鲜松茸若干烘干机烘干松茸松茸干的做法...
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松茸水蒸蛋
朋友寄来的松茸,从没做过的懒癌患者决定尝试做给老爸补补用料鸡蛋3个12厘米的松茸2个小葱适量味极鲜适量盐松茸水蒸蛋的做法土鸡蛋打散,加入同样量的凉开水搅拌均匀松茸一根切成碎末,拌入打散的蛋液中另一根松茸切薄片蒸...
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鲜松茸蒸蛋
用料松茸300克鸡蛋4个盐3克生抽3勺水30克油30克鲜松茸蒸蛋的做法300克松茸洗净去蒂,切块,加入4个鸡蛋,30克水,40克左右油,水烧开后开始蒸,电磁炉1000W蒸分钟。...
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处理新鲜松茸 +松茸蒸蛋
在西藏鲁朗吃了石锅鸡后这种菌类带来的鲜就像打开了新的一扇大门让我一发不可收拾了一定要用松茸煲鸡汤喝味美的无敌✌用料松茸500克随意鸡蛋4个葱花随意处理新鲜松茸+松茸蒸蛋的做法天气热收到后或者买来先放冰箱冷...
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松茸土瓶蒸
用料松茸白菌冬笋松茸土瓶蒸的做法.平菇、秀珍菇、金针菇剪去根蒂,洗干净待用.大白菜洗干净,用刀切成块待用.素半边鸡改刀成小块待用.黑木耳用水涨发开,洗干净撕裂成小块待用.把平菇、秀珍菇、金针菇、大白菜、黑木耳、素半边...
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鲜蒸松茸
用料松茸克鲜蒸松茸的做法留存方便查找...
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松茸菌蒸饭
一个人的晚餐,不想将就,唯有精致。用料松茸1只黄油5克米1人量盐少许松茸菌蒸饭的做法洗干净松茸,去掉表皮的泥,切薄片。切好黄油(可用橄榄油,个人觉得黄油煎的香点)融化黄油后关火,放入松茸。文火煎。煎至两面金黄即可。(可以...
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姬松茸干蒸鸡翅
用料姬松茸干适量鸡中翅6只盐适量生抽适量鸡粉少许油少许姜2片胡椒粉少许生粉少许姬松茸干蒸鸡翅的做法姬松茸洗干净,泡软备用。鸡翅砍小块,和所有配料一起腌15分钟入味,捞出泡软的姬松茸与主料一起拌匀。水开上锅蒸15分...
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松茸蒸鸽
家人生病,一个月做了各种清淡的营养菜。试下来鸽子这么做最好吃,毕竟家人说这样的鸽子可以吃十个。用料干松茸5-6片鸽子1只咸肉4-5片杂菌一小把葱三根姜3-4片料酒一勺盐少许糖少许胡椒粉少许松茸蒸鸽的做法鸽子洗净擦干...
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干松茸鸡汤+椒麻鸡
用料干松茸鸡汤三黄鸡1只姜5片盐适量味精(可不加)少量干松茸适量大枣5.6颗白胡椒粉少量大葱2段料酒2勺椒麻鸡料藤椒油1勺麻椒油1勺香油半勺味极鲜生抽2勺醋2勺白糖适量盐少量白胡椒粉少量辣椒油2勺葱姜蒜沫适量味精(可不...
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松茸饭 松茸茶碗蒸
用料松茸克橄榄油克酱油勺胡萝卜根米杯蚝油鸡蛋松茸饭松茸茶碗蒸的做法松茸处理干净切片胡萝卜切片没有拍步骤米洗净放入蒸饭煲用松茸煮水倒入饭煲待用。橄榄油入锅下蒜姜爆香炒松茸胡萝卜片加酱油蚝油一点点糖调味炒...
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松茸蒸水蛋
家里松茸太多了怎么办?当然是变着法儿把它吃掉!🐶没想到这一期一会的美食,竟然和最普通的鸡蛋也很搭!用料松茸50克鸡蛋4个生抽适量盐适量葱花不喜欢也可以不加松茸蒸水蛋的做法蛋加一点盐再加入温水搅匀(蛋和水的比例为1:1...