豆瓣酱烧鲫鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的豆瓣酱烧鲫鱼精选专题是专门提供豆瓣酱烧鲫鱼的相关精彩内容的地方,这里的豆瓣酱烧鲫鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆瓣酱烧鲫鱼的相关知识,分享一些豆瓣酱烧鲫鱼方面的经验知识。
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豆瓣酱烧鲫鱼
用料配菜适量火锅底料适量辣豆瓣酱一大勺姜4片蒜4瓣葱5段鸡粉1勺料酒2勺盐少许豆瓣酱烧鲫鱼的做法把鲫鱼洗干净后在鱼身划几刀方便入味,饭后在鱼皮上前后均匀抹盐,然后撒料酒、姜片、葱段,腌至少30分钟以上。开火后先用...
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加了豆瓣酱的红烧鲫鱼就是不一样的鲜
猫森特别喜欢钓鱼,每次钓回来的鱼,猫森都会把鱼修理好分袋放入冰箱,一袋就是一餐的量,这样吃的时候解冻就很方便。鲫鱼的营养特别丰富,还有助孩子的身高,猫森每天都嘱咐我:冰箱里的鱼这么多,别忘了给孩做红烧鲫鱼哦~~哎呦,这...
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豆瓣酱烧鸡块
用豆瓣酱烧的鸡块,吸收了浓郁的大豆香味,下饭的很,所以食欲不振的时候,做一做这道简单的菜,配上一碗白米饭,人的精神也会立即振奋起来。用料鸡块400克葱2根姜1块八角3个香叶4片料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙糖1茶匙豆瓣酱适量豆瓣...
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豆瓣鲫鱼
用料鲫鱼两条郫县豆瓣1勺姜蒜适量蒜苗若干葱花若干豆瓣鲫鱼的做法鱼买回来后要用盐淹半小时左右。然后冷油下鱼(或者鱼块),再开小中火,慢慢炕到焦黄起锅巴,再炕另一面成焦糖色。最后加入姜蒜醋,佐料(豆瓣酱)等,注:水不能放多了,...
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豆瓣干烧鱼
新年的饭桌上怎能没有鱼呢……做一个重囗味的下饭鱼吧🤗🤗🤗用料鱼1条菜籽油2勺生抽1勺豆瓣酱1勺胡椒粉5克葱段6段豆瓣干烧鱼的做法清理好的鱼,打花刀,摸一层薄淀粉,下锅煎至两面金黄。煸炒豆瓣出红油,加水,放鱼。炖至入味...
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泡椒豆瓣烧鲫鱼
用料鲫鱼一条600g左右郫县豆瓣一小勺30g左右白糖3克料酒30g味精2克小葱3根盐10克泡椒200g洋葱小半个泡姜一块植物油500克猪油200克大葱一颗大蒜6瓣泡椒豆瓣烧鲫鱼的做法杀好的鱼清洗干净,把盐倒入盆里加水搅拌均匀,然后...
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豆瓣酱红烧鲫鱼
南方人平时吃烧烤时喜欢点烤鲫鱼,加入豆瓣酱的鲫鱼是在吃过一次宵夜后,发现鲫鱼还可以有这样鲜嫩的烧法,于是依着味蕾的记忆烧了这道豆瓣酱红烧鲫鱼。用料鲫鱼2条蒜2瓣生抽2勺料酒1勺豆瓣酱1勺小尖椒1个螺狮椒1只豆瓣酱...
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红烧豆瓣鱼
用料鱼一条豆瓣酱3勺香菜适量姜适量香葱适量花椒适量料酒适量糖适量盐适量蒜适量五香粉适量胡椒粉适量玉米淀粉勾芡适量红烧豆瓣鱼的做法鱼洗净打上花刀备用锅里多放一点油烧热,在锅里放凉后再开火煎鱼(这样煎出来的鱼...
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豆瓣烧鲫鱼
操作简单,成功率高……用料大葱鲫鱼2根大蒜2粒老姜少许子姜少许料酒豆瓣鲫鱼1斤5两左右豆瓣烧鲫鱼的做法鲫鱼洗剖好,取一节大葱切丝,老姜切片,并加入料酒,豆瓣腌制1小时。将剩下的大葱切小段,子姜和蒜切片,备用。锅内坐油。...
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洋葱豆瓣酱鲫鱼
用料鲫鱼1条姜4片干辣椒4个洋葱半个豆瓣酱1勺生抽耗油适量油适量洋葱豆瓣酱鲫鱼的做法洋葱切丝切片都可以,辣椒生姜切鲫鱼洗净后切几刀,这是我老公杀的鱼,其实不能这样切,因为煎的时候鱼皮容易脱落,在鱼脊那里切几刀就可以...
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酱烧鲫鱼
用料鲫鱼2条6月香豆瓣酱1大勺葱姜蒜少许杭椒1个酱烧鲫鱼的做法准备食材,鲫鱼处理干净。姜葱蒜切好备用。空锅烧热,倒油,放入鲫鱼煎至两面微黄,盛出备用。锅里烧热油,放入葱姜蒜炒香。倒入一碗水,加一大勺豆瓣酱。搅拌均匀。...
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豆瓣酱烧黄鱼~蓉儿
海南的食材实在太新鲜,实在抵不住把它的诱惑~用料鱼1条郫县豆瓣酱半勺海天海鲜酱油30毫升香其酱20毫升料酒1勺葱2段姜3片蒜2瓣糖克花椒10粒干花菇5朵豆瓣酱烧黄鱼~蓉儿的做法鱼去鳞去内脏洗净控干水分,干花菇提前洗干净泡...
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豆瓣鲫鱼烧豆腐
用料鲫鱼条豆腐块姜,葱,蒜片料酒勺醋勺盐克郫县豆瓣酱生抽,老抽糖干辣椒花椒豆瓣鲫鱼烧豆腐的做法锅中热油,加入姜片,放入鲫鱼两面煎黄。盛出鲫鱼,锅中再次加油,放入葱姜蒜炒香,加干尖椒,花椒,郫县豆瓣酱和糖炒出红油,加入水大火...
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红烧豆瓣鲫鱼
用料小鲫鱼3条葱5根姜5片蒜5瓣豆瓣酱1勺料酒1勺生抽2勺盐适量青椒3个白芝麻适量干辣椒适量白糖半勺红烧豆瓣鲫鱼的做法将鱼洗净,鱼面切小横刀,放入生姜,撒盐,待15分钟后,锅放油烧烫,下锅。煎鱼的时候待煎金黄再用锅铲翻面,鱼...
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豆瓣烧鱼
用料香菜碎鲤鱼一条郫县豆瓣料酒鸡粉姜末蒜末葱花米醋白糖水淀粉生抽适量豆瓣烧鱼的做法将宰杀好的鲤鱼洗净,如图所示将鲤鱼的头尾各切一刀,抽出腥线(一边用刀背轻轻地拍鱼肚子,一边将腥线轻轻的抽出);然后在鱼身两面...
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豆瓣酱鲫鱼(从不失手)
我爸非常爱吃鱼,我也爱吃鱼,老公同样也爱,so,有老公和老爸在的餐桌上从不少鱼,而鲫鱼肉质鲜嫩,出镜率自然最高!之前我老爸最爱吃我妈煮的红烧鲫鱼,自从他女儿我下厨尝试了一把豆瓣酱鲫鱼,但凡吃到鱼,老爸就念叨着还是女儿煮的那...
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酱烧鲫鱼
用料鲫鱼2条葱适量豆瓣酱1大勺生抽适量姜适量盐适量蒜适量啤酒适量蚝油适量油适量酱烧鲫鱼的做法将鲫鱼从背部剖成两片,加盐和姜片腌制1-2小时。腌制后的鱼入油锅炸制金黄后捞出备用。忘记拍腌制和油炸的照片了。葱切...
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家常豆瓣鲫鱼
我家最爱的鱼摆摆🐠🐠🐠用料鲫鱼2条郫县豆瓣2勺醋5勺料酒3勺姜5片蒜10瓣盐3克糖2克小葱2根生抽3勺老抽1勺白胡椒3克香菜若干花椒88粒家常豆瓣鲫鱼的做法鲫鱼改刀,腌制。食盐、料酒、葱、姜、蒜。鲫鱼煎制两面金黄,捞出,...
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川味豆瓣酱红烧鲫鱼
用料鲫鱼2条葱10根姜5片蒜5瓣生抽2勺豆瓣酱3勺白糖10克料酒2勺盐3克水淀粉3勺醋2勺川味豆瓣酱红烧鲫鱼的做法热锅烧油,然后加豆瓣酱炒出红油加入姜蒜煸炒,然后加入泡菜翻炒,然后加入清水,再然后将鱼下锅~鱼下锅后盖上锅盖...
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乱烧豆瓣鲫鱼
用料鲫鱼条姜片蒜瓣小葱根料酒勺豆瓣酱勺盐克醋勺乱烧豆瓣鲫鱼的做法各种料切好备用豆瓣酱剁碎鲫鱼用黄酒、盐腌制用不粘锅两面煎黄各种料、豆瓣酱炒制,加水,小火烧制鱼籽也同步煎、烧小贴士腌鱼时盐不宜太多,豆瓣酱也是...
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豆瓣酱烧鱼
第一次做鱼。不好意思,图是吃光之后的样子。用料豆瓣酱勺料酒勺糖克盐克大蒜只鲤鱼只醋克豆瓣酱烧鱼的做法鱼洗净,背面横切几刀。加料酒,加少许盐。反复抹几次,静置几分钟,入味。干锅加油,待冒烟,调至小火放鱼,煎到两面金黄,起...
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黄豆豆瓣酱烧鲬鱼(狗腿子鱼)
懒得用单反拍照,手机拍的凑合看哈。我一般烧鱼都是放糖的,提鲜,但某人正在不吃淀粉不吃糖的减肥中,我只好临时琢磨了下,最终决定用咸鲜的黄豆豆瓣酱(不是四川豆瓣酱,是六月香的豆瓣酱,不辣的)烧,结果出乎意料的好吃!很高兴又找到...
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豆瓣蒸鲫鱼
从小喜爱吃鲫鱼,成家后时常怀念妈妈做的泡菜独鲫鱼,可是太复杂了,于是妈妈教了我一道简单又好吃的蒸鱼,吃完鱼剩下的汤可以拌菜或者拌饭,如果不是减肥不能吃米饭,估计我能吃两大碗饭!用料鲫鱼1条葱姜蒜家常豆瓣小米椒生清油...
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豆瓣鲫鱼(喜头鱼)
独立生活之后走进厨房学会的第一道菜。在湖北,鲫鱼一般被叫做喜头鱼。各种做法都有,最爱的还是豆瓣鲫鱼…用料鲫鱼1条豆瓣酱一小勺蒜3瓣姜2片醋1汤匙料酒2汤匙白糖适量酱油一汤匙小葱2根盐适量淀粉一勺豆瓣鲫鱼(喜头鱼)的...
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豆瓣酱烧鸡
给年夜饭添点幸福的滋味,老妈的最爱。决定年三十的时候亲自掌勺为他们做个豆瓣酱烧鸡。用料仔鸡一只花椒大料香葱李锦记豆瓣酱绍酒盐白糖老抽葱姜蒜小米椒豆瓣酱烧鸡的做法仔鸡洗净掏出内脏,用盐、老抽、花椒、绍酒腌渍...