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两步干锅鱼片怎么做更好吃

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  • 两步干锅鱼片的做法和图解,两步干锅鱼片怎么做更好吃

    两步干锅鱼片

    简单易做用料鱼葱姜蒜花椒,辣椒圈百搭腌鱼料:白胡椒粉,料酒,姜粉,土豆淀粉,盐勺两步干锅鱼片的做法鱼片用腌鱼料(白胡椒粉,料酒,姜粉,土豆淀粉,盐)拌匀锅里倒多一些油,放花椒,辣椒圈,葱姜蒜,煸焦,倒鱼片划散,小火炒熟,撒盐和糖,出锅...

  • 干锅萝卜片食谱做法大全,超简单的干锅萝卜片做法步骤

    干锅萝卜片

    这是妈妈教我做的一道家常菜。好吃又下饭。用料白萝卜500克五花肉100克红椒1个蒜苗2-3根姜盐生抽蚝油干锅萝卜片的做法将白萝卜洗净刨去皮后切薄片备用。将五花肉切薄片,蒜叶切段,红椒切圈或丝,生姜切末,备用。中小火将五...

  • “一藕两吃”--干锅藕片VS天妇罗藕片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “一藕两吃”--干锅藕片VS天妇罗藕片

    🌸莲藕又名玉玲珑、玉笋或玉藕等,气味清香味道微甜且脆嫩爽口,既可以生吃,也可以烹饪成菜肴。莲藕富含蛋白质、淀粉、维生素、铁、铜、钾、膳食纤维和鞣酸等补益成分,不仅营养价值高,还能健脾止泻、清热凉血和补血生血等。...

  • 炒生鱼片@一鱼两吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒生鱼片@一鱼两吃

    我们广东叫生鱼,可能有的地方叫乌鱼或黑鱼。鱼肉切片,鱼头鱼骨煲汤,鱼片脆口好吃,汤亦营养好喝用料生鱼1条约1600克酱油约1汤匙盐适量白芝麻适量胡椒粉适量淀粉约半汤匙芫茜葱花适量姜数片蒜3瓣鱼骨汤料:花旗参适量红枣10...

  • 如何做干锅藕片好吃 干锅藕片烹饪方法大全

    干锅藕片

    时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料藕300g干辣椒8个大葱1根生姜4片蒜4瓣清水20g生抽10g郫县豆瓣酱8g白糖3g干锅藕片的做法锅内15g油,去皮洗净的藕片在锅内煎至微微金黄变焦后盛出备用。锅内剩余的油中加入郫县...

  • 鱼片粥火锅  粥水鱼片‘老爸老妈菜’一鱼两吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼片粥火锅 粥水鱼片‘老爸老妈菜’一鱼两吃

    鱼片粥?粥火锅?鱼片粥火锅?不会是黑暗料理吧~搭配起来,不但不黑暗,还能鲜掉下巴!除了切鱼片要点技术,其他都简单的不行~是时候展现真正的技术啦!!用料原料黑鱼1条(鱼肉)大米1杯香菜2根调料盐5匙油少量鱼片粥火锅粥水鱼片‘老爸老妈...

  • 能大吃两碗饭的家常包菜炒肉片(干锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    能大吃两碗饭的家常包菜炒肉片(干锅)

    用料包菜半个五花肉1块土豆(可不放)1个葱/姜/蒜/料酒/花椒/盐/糖/郫县豆瓣酱/酱油适量能大吃两碗饭的家常包菜炒肉片(干锅)的做法土豆切片备用(水浸泡除去一些淀粉)。五花肉切片备用。包菜撕成一块块备用。热锅倒油(油多倒点...

  • 薯片干锅鸡食谱做法大全,超简单的薯片干锅鸡做法步骤

    薯片干锅鸡

    鸡肉又香又嫩,炸薯片裹满了香辣的调料,外面脆脆的,里面是软的,保有水分,吃了不会觉得口干,人气第一呢!好吃的停不下来~下次多炸点!夏天没什么食欲,来点重口味的刺激一下味蕾,配着碳酸饮料,不错呢~用料鸡肉土豆洋葱莴苣香菜烧鸡公...

  • 一鱼两吃(油泼鱼片/炖鱼汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一鱼两吃(油泼鱼片/炖鱼汤)

    用料鲈鱼1条(约400克)盐6克米酒2勺小葱3根姜6片胡椒粉1克味极鲜酱油2勺地瓜粉1勺油3勺一鱼两吃(油泼鱼片/炖鱼汤)的做法杀好的鱼,片出鱼骨鱼肉,鱼骨切小块+1勺米酒+2克盐腌制30分钟,鱼肉片薄片+1勺米酒+2克盐+1勺地瓜粉腌制3...

  • 鲜到能干两碗饭的三鲜鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜到能干两碗饭的三鲜鱼片

    疫情期间还能吃到鲜活的黑鱼,太幸福了,感谢母上大人的支援,这是住在乡下的好处。一条大黑鱼,半条切片,半条切段红烧,一🐠两吃。用料黑鱼半条姜8片葱2根生抽半勺料酒2勺盐适量糖少许淀粉少许黑木耳一小把彩椒半个鲜到能干两...

  • 干锅鱼片食谱做法大全,超简单的干锅鱼片做法步骤

    干锅鱼片

    干锅鱼一直是饭店经久不衰的经典菜肴,做法简单。自制五香粉的材料基本都是平时烧菜用的香料,基本比例是1:1,有些味特别浓的,像丁香这样的就少放些,干辣椒也是根据口味加,我家不吃辣,所以加的很少。加白芝麻是因为觉得光是香料...

  • 干锅羊肉片食谱做法大全,超简单的干锅羊肉片做法步骤

    干锅羊肉片

    用料羊肉片菜花包菜甜不辣麻椒,辣椒,大料,八角,黄豆酱,跳车辣椒酱都适量干锅羊肉片的做法所有材料过水油热下调料加黄豆酱,天车辣椒酱加水搅和匀下羊肉,菜翻炒翻炒匀,靠干汁出锅来吃...

  • 一鱼两吃😋麻辣鲜香的干锅鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一鱼两吃😋麻辣鲜香的干锅鱼

    🍚干饭人无限续饭的节奏😂用料花椒1汤勺藤椒1汤勺草鱼1条灯笼椒10粒小米椒干2个香菜3根姜10片蒜6瓣鸡蛋1个白芝麻少许玉米粉少许蚝油4勺生抽酱油2勺黑醋1勺孜然粒少许白胡椒粉少许盐少许大葱半根白萝卜1根莴苣1根木耳...

  • 清蒸鱼片(一鱼两吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鱼片(一鱼两吃)

    这是一鱼两吃的其中一吃,所以在片好鱼后,除了鱼头,大块的鱼肉等,可以挑选与鱼皮相连的片状部分来清蒸(用量按人需)。其中还有会使用一个鸡蛋,但只使用蛋白,所以剩下的蛋黄可以再打一个鸡蛋蒸蛋,后面出攻略。用料姜切丝葱切丝盐...

  • 如何做干锅土豆片好吃 干锅土豆片烹饪方法大全

    干锅土豆片

    用料土豆个盐克蒜瓣葱根生抽勺洋葱个孜然勺辣椒面勺花椒粒干锅土豆片的做法可以加点自己喜欢吃的宽粉或者细粉,最好是土豆粉~青红椒不要太早下锅,出锅前五分钟下锅即可小贴士土豆先过水,至七八分熟捞出,平底锅放油煎制金黄...

  • 巴沙鱼两吃@煎鱼和煮鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巴沙鱼两吃@煎鱼和煮鱼片

    用料巴沙鱼250g姜2片蒜3瓣盐半勺淀粉2勺蚝油1勺橄榄油1勺泡菜200g葱花2根白酒半勺黑胡椒现磨巴沙鱼两吃@煎鱼和煮鱼片的做法提前一晚将冷冻巴沙鱼放置冷藏室解冻。一半巴沙鱼切片,一半对切,加入姜蒜盐,白酒,蚝油,拌匀后放...

  • 黑鱼两吃,财鱼汤+番茄黑鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑鱼两吃,财鱼汤+番茄黑鱼片

    用料黑鱼1条姜4片黄酒适量盐适量胡椒适量淀粉适量葱4根番茄3个番茄酱3勺白糖少量生抽适量蚝油1勺黑鱼两吃,财鱼汤+番茄黑鱼片的做法黑鱼一条,洗净片鱼片,鱼骨和鱼皮熬汤备用,自己不会处理的可以让鱼贩帮忙片好。鱼头鱼骨...

  • 鱼锅片片食谱做法大全,超简单的鱼锅片片做法步骤

    鱼锅片片

    用料鱼什么鱼都行海鱼哦条料酒5勺葱姜蒜大料2粒花椒10粒白糖3克豆瓣酱一勺味极鲜一勺干辣椒2个盐克白酒1勺鱼锅片片的做法鱼收拾干净放在盆里加入料酒3勺葱3块姜5片去腥用放30分钟,锅烧热加油加葱姜蒜辣椒花椒爆锅加入...

  • 一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅

    买了鸳鸯锅之后,来朋友就爱搞各种混搭,比如之前的脊骨辣鸡锅,今天尝试了麻辣鱼五香骨头锅。都好吃~用料黑鱼1条姜3片大葱3段大蒜3瓣大料1只干辣椒十个以上生抽适量老抽适量啤酒1瓶一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅的做...

  • 干锅藕片食谱做法大全,超简单的干锅藕片做法步骤

    干锅藕片

    用料藕节干辣椒个蒜瓣葱根豆瓣酱勺姜片糖克盐克五花肉克生抽勺干锅藕片的做法藕去皮切片,过水抄1分钟,捞出用凉水单独清洗,让她变凉五花肉切片,热锅凉油放入肉片,炒熟、放在锅的一侧,旁边放郫县豆瓣酱,葱、姜、蒜,与肉炒香,翻...

  • 椒麻干锅鸡(锅底两吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椒麻干锅鸡(锅底两吃)

    ~推荐蘸料:酸甜番茄蘸料+六婆干碟~如果想加青菜类的菜底,要先炒熟。因为我们常吃的做底菜十字花科(比如白菜花菜油菜等)、旋花科(茼蒿空心菜等)、伞形科青菜(芹菜等)在高温时细胞壁破裂,芳香物质(比如芥子油苷)溢出,会有青涩的味...

  • 如何做锅包鱼片好吃 锅包鱼片烹饪方法大全

    锅包鱼片

    本来想吃锅包肉,结果家里没有里脊肉,却发现了一条巴沙鱼,就它了,哈哈。用料龙利鱼1条蒜2瓣淀粉4勺油20克白醋100滴糖50克生抽1勺葱丝50克姜丝50克盐5克锅包鱼片的做法巴沙鱼切厚片。加四勺料酒和半勺盐腌制十分钟。加土豆...

  • 黄骨鱼(黄辣丁)两吃-鲜汤&干锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄骨鱼(黄辣丁)两吃-鲜汤&干锅

    黄骨鱼各地叫法都有区别,有叫黄辣丁,也有叫嘎鱼的,肉质较嫩,刺也少,非常适合有老人或者小朋友的家庭,既可以清淡鲜美,也可以重口味下饭。用料黄骨鱼3条豆腐300g白萝卜半个青椒2个韭菜一小把小葱4根豆瓣酱一勺孜然粉少许姜4片...

  • 黑鱼两吃(鱼片爆炒,鱼骨炖汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑鱼两吃(鱼片爆炒,鱼骨炖汤)

    鱼片是在饭店吃到的做法,回家试了味道很赞用料黑鱼1条料酒勺姜片大蒜淀粉老豆腐黑鱼两吃(鱼片爆炒,鱼骨炖汤)的做法1,黑鱼鱼身切片,鱼骨剁块2,加料酒、生姜、淀粉、黑胡椒粉、一丢丢盐腌制片刻加生姜大蒜头,鱼骨煎至两面金黄,...

  • 干锅肉片食谱做法大全,超简单的干锅肉片做法步骤

    干锅肉片

    用料五花肉克姜片花椒粒料酒勺大蒜瓣生抽勺盐克洋葱1个干锅肉片的做法土豆切片,放锅里煮熟,捞出来过冷水(先煮熟,土豆会酥酥的)肉下油锅,炒熟葱姜花椒下油锅爆香,青菜,洋葱,青椒,金针菇等等等(配菜看自己喜好)下锅翻炒,土豆片稍晚...