学做馒头怎么做更好吃

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学做馒头

做了很多次都没成功，今天在下厨房学了终于成功了，感谢。用料面粉克水克酵母克白糖克泡打粉学做馒头的做法面粉白糖酵母泡打粉温水温水加入酵母搅匀。面粉里面加入白糖，泡打粉搅拌均匀。加入酵母水和面。揉成团，盖上湿帕子...
叉烧包，馒头，简单易学

我的家人都喜欢我做的包子，都特别捧场用料叉烧酱3勺五花肉一斤低筋面粉2斤酵母12克蜂蜜1勺淀粉半勺水凭感觉蚝油半勺细砂糖面粉5勺，肉3勺，不爱甜的可以减少生抽半勺红糖1勺蜂蜜1勺南乳汁1勺叉烧包，馒头，简单易学的做法肉切...
新手易学～南瓜馒头

熟能生巧要点有3个：1.一发至面团的1.5-2倍大2.一发面团后，铺少许面粉，取出面团排气排气程度：至切面没有气孔为止如果没充分排好气，蒸出来的馒头表面就不太光滑细腻3.二发整形至面团的1.5倍大用料南瓜350克普通面粉500克温...
简单易学，红糖馒头

疫情期间不能出门，在家琢磨着做点包子馒头解闷解馋，配料表中，关于水的用量，南北温差大，我在南方，2月份这个天气，用水量刚刚好，不够的可以多加10～20克水，喜欢吃甜食的，红糖也可以加点量。发酵和揉面到位，做出来的馒头一定美味又膨...
红糖馒头（初学者）

小朋友喜欢红糖馒头，但不是就加红糖，而是要看得到红糖的那种红糖馒头，为了满足小朋友，不会和面的我，首次尝试，发现还不错，小朋友很喜欢。用料红糖40克水300克普通面粉500克酵母8克糖粉（面粉+红糖）适量红糖馒头（初学者）的做法称好...
劳资学名馒头，诨名馍~

新疆大枣真甜啊。。吃了一个还想吃第二个。。馍。要是再放点葡萄干核桃仁花生碎黑芝麻。。。推开窗户，杀死体重计！！！！用料红枣玉米面面粉酵母劳资学名馒头，诨名馍~的做法和面~玉米面:白面=2:1。加入适量酵母，和好后盖上盖子...
🌸简单易学卡通馒头

🌸甜甜软软的馒头是人们的最爱可是光一种吃法太单调其实馒头也可以花样美味~今天给大家分享可爱天然又好吃的果蔬卡通馒头有美丽多姿的连衣裙用料1️⃣白色面团配方如下↓中筋面粉250克酵母2克玉米油2克细砂糖5克盐1克...
初夏适合蒸馒头（新手易学的基础馒头）

春末夏初，简直太适合面团发酵了。一年四季都尝试过蒸馒头，发现这个季节是最适合新手学习做面点的，非常容易成功，建立自信并获得满满的成就感。这款馒头的原料非常简单，没有油，不用牛奶，只有面粉，酵母，水和糖。操作步骤也不复杂...
简单易学的1°馒头

喜欢吃馒头，喜欢，吃自己蒸的馒头，简单，易做，做的过程，真的很解压…用料酵母适量白糖适量奶粉适量面粉适量简单易学的1°馒头的做法白砂糖和奶粉，放入温水中化开然后加入适量酵母，静置5分钟左右（加入前先试试水温，如果温度高，就等...
看图学习小猪🐷馒头

看了下厨房里的小猪馒头，喜欢😘的不得了，尝试一下吧！用料水克牛奶克普通面粉克酵母克看图学习小猪🐷馒头的做法成品开火蒸前...
香甜馒头／大白馒头（超简单新手必学，低筋面粉版）

主图是我自己做的视频里截图的，其他图片下次做的时候补，不知道会这么成功还没打算存方子，没想到很完美哈哈哈哈方子来自微博@乖乖与臭臭的妈，超级简单的方子，我在下厨房试了几个方子做的都不成功，二狗妈妈的方子一次就成了，...
零基础翻花馒头教学

过年啦，蒸馒头的时候来几个翻花馒头是不是很有新意呢，超级简单用料面自家和面的量酵母零基础翻花馒头教学的做法发好的面团揉成光滑的两个小面团擀成两个大小差不多的圆形对折两次，变成四分之一个圆用刀切成三份把面片按...
烤小馒头培训-烤馒头主要学什么

今天保定孙大妈小吃培训学校教大家一道另类的烧烤小吃-烤小馒头，熟小馒头，经烤制后口感更加软糯且美观，是不错的烧烤主食项目之一。用料馒头3个炼乳3克芝麻2克蜂蜜5克烤小馒头培训-烤馒头主要学什么的做法（小馒头用钢签穿...
蒸馒头（留学生方便版）

纯属偷懒的法子，不能说百分百像，但也是韧性十足有嚼头的大馒头！用料超市的生面包团（pâteàpain)蒸馒头（留学生方便版）的做法超市里看见现成生的面包团，突然灵光一闪买了一盒回来掰成小团，来不及蒸的用布或者盖子改好。只有小...
超简单易学的小馒头

这是一款制作方法超简单的馒头，只需用易小焙南方馒头自发粉和清水两种材料即可完成！用料易小焙南方馒头自发粉200克清水100克超简单易学的小馒头的做法口感不错，喜欢沾着炼乳吃❤️首先准备200克自发粉倒入面包机中，也可以...
南瓜馒头，馒头初学者（消灭奶粉，消灭南瓜）

我妈不会蒸馒头，我婆婆也不会，我儿子不吃外面卖的，可把我整纠结😹婆婆家里种了南瓜，每次来都带来三两个，可是，我不会做呀😹儿子小时候的奶粉也要过期了，买来好贵，扔了可惜，那就蒸馒头吧😁用料南瓜1个面粉不详😱酵母1小包婴儿奶...
刀切小馒头（初学者也能最好的馒头）

喜欢面食但老做不好，可能没用心去研究。在认真地研究了厨友们的配方和做法后，又来尝试了。配方参考的是厨友糖心Tancy的，但因为时间和口味的关系稍作调整，每次做都总结成败，留个印。用料酵头小麦面粉80g温开水100ml酵母1.5...
牛奶刀切馒头[初学版]

疫情期间在家从琢磨甜品到开始折腾主食，突然发现原来馒头包子面条也没那么难做get到生活中新的小技能😁用料牛奶1盒250ml天山面粉500克酵母粉5克白棉糖30克泡打粉2克牛奶刀切馒头[初学版]的做法把白糖，酵母粉，泡打粉倒入...
南瓜馒头（一次发酵省时软软的馒头简单易学）

南瓜馒头也是喜欢面食的朋友们经常做的一款颜色好看食材简单有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料面粉（中筋或者高筋）400克干酵母4克南瓜泥（蒸熟后的重量）220克糖25克盐1-2克南瓜馒头（一次发酵省时软软的馒头...
元宝馒头/桃花馒头初学备忘

初学备忘，待改进，注意事项⚠️用料面粉180克酵母2克白糖(可不加)2匙贝贝南瓜100克猪油(可不加)适量元宝馒头/桃花馒头初学备忘的做法选贝贝南瓜因为出水少。去皮切小块加一点点水，微波炉叮熟，水一定要少(不加水太干)，不够后...
初学者第一次做馒头

分享下我第一次成功制作流程500克低筋面粉5克酵母粉15克白糖255毫升水（凉水）先将白糖加入饮用水稀释再倒入酵母粉稀释最后倒入面粉中用筷子不断顺着方向搅成絮状然后用手搓成表面光滑的面团用保鲜膜或盆盖住发酵一倍或...
全麦馒头，一学就会

用料全麦面粉500克酵母粉5克温水适量全麦馒头，一学就会的做法1.准备一小碗温水，加入酵母粉搅拌均匀融化2.500克面粉倒入盆中，加搅拌好的酵母水用筷子🥢搅拌3.慢慢加入适量的温水揉面（分次加），揉至面团成光滑状态4.准备发面，...
简单易学的宝宝馒头

宝宝们都爱吃馒头，所以妈妈们一定要学会自己做无添加的好馒头。这个方法非常简单易学，用的是一次发酵法，省时省力，最最重要的是成功率可以说是百分之百！用料面粉200克水95克酵母2克简单易学的宝宝馒头的做法将酵母溶于水后...
包子馒头（视频教学）

馒头造型练习发酵慢点酵母少放点用料面粉200克糖3克酵母1克牛奶100克包子馒头（视频教学）的做法基础整型包猪蹄造型兔子造型苹果造型仙桃造型佛手造型刺猬造型多练习会很棒的小贴士天热发酵快，做的时候要动作快点...
学做桐庐的酒酿馒头

以前带团去桐庐，吃了当地的酒酿馒头一直念念不忘。刚好家里有自制的甜酒酿，小份额的试了一次。也是淡淡的酒酿甜味，口感不错。就是没有那么暄+有嚼劲，是不是要放泡打粉啊？还是应该换成高筋粉再试试？用料自制甜酒酿152克中筋...