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超多果仁大列巴怎么做更好吃

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  • 超多果仁大列巴的做法和图解,超多果仁大列巴怎么做更好吃

    超多果仁大列巴

    我从小到大最喜欢吃的面包。用料主面团高筋粉350克耐高糖酵母3克牛奶55克全蛋液75克淡奶油37克糖70克盐3.5克黄油20克配料核桃仁100克葡萄干90克超多果仁大列巴的做法主面团中的所有材料混合均匀,黄油除外。用厨师机的...

  • 多果仁大列巴面包的做法和图解,多果仁大列巴面包怎么做更好吃

    多果仁大列巴面包

    大列巴,还必须是多果仁的,才好吃。因为这款面包面团儿含水量低,揉面比较难受,当然我指的是手揉。机器揉面不在话下。口感绵软,可以加葡萄干核桃仁多果仁。高粉与低粉搭配,平衡了水少的劣势。原谅我做面包很少拍过程图。看文...

  • 小美果仁果干大列巴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美果仁果干大列巴

    这是我家经常做的一款面包,是参照小馒馒其其的菜谱方子,根据自家口味略微做了些微调。为了使用方便,特记录一下。用料高筋面粉540克牛奶150克鸡蛋液120克白糖50克木糖醇30克盐6克鲜酵母15克黄油45克混合干果200克左右葡...

  • 全麦奶香果仁大列巴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦奶香果仁大列巴

    列巴是俄语中面包的意思,一般列巴里面都会夹上葡萄干、核桃等干果,列巴外皮烤的比较硬,内里较软,里面的坚果增加了面包的口感和风味。大列巴可以直接烤着吃,也可以抹果酱、奶酪,夹香肠吃,或者是泡牛奶吃,营养丰富,很适合当早餐...

  • 超多坚果的大列巴的做法和图解,超多坚果的大列巴怎么做更好吃

    超多坚果的大列巴

    吃过烘培店买的大列巴,总感觉坚果不够多,那就自己做一个超多坚果的大列巴!用料高筋面粉340克细砂糖50克鸡蛋2个牛奶50克淡奶油40克酵母5克黄油20克盐3.5克蛋液适量核桃若干葡萄干50克南瓜子仁30克超多坚果的大列巴的做法...

  • 无糖无油果仁大列巴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无油果仁大列巴

    作为一个地道的哈尔滨人,大列巴从小就吃,记忆中的秋林大列巴是圆圆的一大个,外皮特别硬,面包口感很酸,作为主食蘸着红菜汤吃还好,空口真是吃不惯😔第一次看到这种果仁大列巴是前几年在北京的超市,心想着这是列巴?咋跟我小时候...

  • 果仁大列巴~小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    果仁大列巴~小美版

    深受家人和一众小伙伴喜欢的果仁列巴,因为面团比较硬,每次都是弟弟来了一起做,由他来擀。每次操作这款,都觉得过去面包师傅体格大绝对是职业素养。方子是参照下厨房超高分小馒馒其其的方子,稍做了修改,记下来方便下次参照。...

  • 超级超级好吃😋的果仁大列巴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级超级好吃😋的果仁大列巴

    用料高筋面粉680克细砂糖140克盐7克鸡蛋3个牛奶100克黄油40克核桃300克酵母8克葡萄干、提子300克红枣40克淡奶油75克超级超级好吃😋的果仁大列巴的做法牛奶和酵母混合搅拌均匀备用。面粉、糖、淡奶油、鸡蛋🥚、盐拌均...

  • 新疆果仁大列巴47%的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆果仁大列巴47%

    水量141g:粉量300g=含水量47%用料高筋面粉300克全蛋液30克牛奶100克淡奶油50克糖60克盐3克黄油17克干酵母3克核桃仁100克葡萄干80克新疆果仁大列巴47%的做法整形成宽30cm*长40cm的长方形,厚度3-4mm,卷起来,收口的地方留3-...

  • “果料多多”软式果仁黑麦列巴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【果料多多】软式果仁黑麦列巴

    软式的果仁黑麦列巴哦~新疆果仁列巴已经火了很久啦,不过太硬的的面团不好操作,对于小朋友来说也没有那么友好,于是就自己在家捣腾了这个软式的列巴,口感比一般的硬质列巴要柔软,不过仍旧扎实筋道,用了一部分黑麦全麦粉,营养...

  • 如何做果仁列巴好吃 果仁列巴烹饪方法大全

    果仁列巴

    用料高筋面粉340克糖霜60克黄油25克鸡蛋2个牛奶70克酵母5克盐3克克果仁列巴的做法除黄油外其他材料都依次加入面包机选择和面程序,准备黄油25克,面包机运行10分钟后加入黄油,再准备葡萄干+蔓越莓150克,腰果+核桃110克和好...

  • 比脸大的果仁大列巴面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比脸大的果仁大列巴面包

    宅在家那就快乐的嚯嚯面粉吧!揉了一个一斤多的面团,卷进满满的干果和蔓越莓干.做一个可以吃很久啦!整形简单还挺好吃😋用料高筋面粉300克鸡蛋液70g牛奶125克糖30克盐4克酵母4克黄油25克核桃碎适量蔓越莓干适量葡萄干适量...

  • 果仁列巴食谱做法大全,超简单的果仁列巴做法步骤

    果仁列巴

    做给自己家人吃的,所以料足量大,真材实料用料高筋面粉300克低筋面粉200克酵母5克牛奶180克细砂糖45克鸡蛋1个黄油50克奶粉50克盐4克核桃仁150克葡萄干150克松子100克果仁列巴的做法面揉好后直接造型,节省时间,把所有料都...

  • 坚果大列巴食谱做法大全,超简单的坚果大列巴做法步骤

    坚果大列巴

    对面包一直情有独钟,尤其是富含坚果类的面包,感觉很健康又有嚼劲。这款大列巴心仪已久了,看一个姐姐分享了,便自己动手做了起来,果然简单又好吃!试试吧!用料高筋面粉300克全麦面粉50克纯牛奶60克淡奶油35克黄油25克鸡蛋2个每...

  • 如何做果仁大列巴好吃 果仁大列巴烹饪方法大全

    果仁大列巴

    用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个约125克黄油50克酵母10克细砂糖50克盐8克核桃仁适量果仁适量果仁大列巴的做法详情见视频。...

  • “超简单自用”黑麦果仁大列巴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【超简单自用】黑麦果仁大列巴

    由堂妈版为基础,按食量和自家烤箱大小,修改成合适的比例,记录下来方便找。手工揉面没有厨师机没有蒸箱没有淡奶油用料高筋面粉250克黑麦粉90克细砂糖50克盐3克酵母5克鸡蛋2个牛奶70克黄油25克核桃仁适量葡萄干随心所欲瓜...

  • 核桃果仁“大列巴”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    核桃果仁“大列巴”

    周日在家做的升级版“核桃果仁大列巴”,比上周做的“全麦大列巴”配方调整了一下,也比之前做的全麦列巴稍微松软点,烘烤的技巧也拿捏的好点,这次表面没烤糊,光看这个金光色的外表颜值,是不是就很有食欲呢,这款里面加了核桃,咬...

  • 大列巴(低糖多果仁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大列巴(低糖多果仁)

    许久没动烤箱了,2021年第一烤送给大列巴,为了爱吃果仁又不希望太甜的家人,愿家人身体健康😀用料高筋面粉300克鸡蛋2个牛奶60克黄油25克细砂糖20克盐2克酵母粉5克核桃适量葡萄干适量南瓜籽适量大列巴(低糖多果仁)的做法准备...

  • 果仁大列巴(新手友好)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    果仁大列巴(新手友好)

    用料牛奶135克耐高糖酵母6克鸡蛋3个白砂糖120克高筋/中筋面粉550克盐4克黄油50克黄油(出炉刷表面)5克坚果300克果仁大列巴(新手友好)的做法温牛奶加入酵母和白糖,混合一下之后放置十分钟之后,把三颗鸡蛋搅打散,留一点点时候...

  • 低油低糖果料多多的大列巴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低油低糖果料多多的大列巴

    随手做的这个大列巴确实不错,简单好吃又健康,不用揉手套膜,不用刻意的造型,撒上满满的蔓越莓干和核桃仁,压紧实,卷就完了,保存时间长,且饱腹感强,真是代餐和控糖的好伴侣!用料高筋面粉250克全麦粉50克鸡蛋一个牛奶100克蜂蜜25克...

  • 果仁·大列巴(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    果仁·大列巴(简易版)

    🥖在俄罗斯有一种非常有名的面包,它的名字叫做大列巴,这种面包在哈尔滨也是非常出名的。这种面包的形状大多是圆形的,而且重量能达到5斤以上,无论是厚度还是体型都非常大,味道也具有传统的欧洲风味。🥖大列巴个头很大,吃“...

  • 新疆果仁大列巴~敲击多的重点提示的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆果仁大列巴~敲击多的重点提示

    很早之前做过,然后想吃了,却忘记怎么做的了~幸亏当时手写了一份分享给了@雪~幸亏她没有清理微信图片~幸亏时间隔得不是很长~用料高筋面粉500克黑麦粉200克鸡蛋3个约150克牛奶160克奶油75克细砂糖140克黄油50克酵母10克核桃...

  • 新疆果仁大列巴(满满馅料超满足)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆果仁大列巴(满满馅料超满足)

    新疆果仁大列巴是一款饱腹感很强的面包,口感偏硬,裹入面包里的干果不受限制,可以随意添加您喜爱的干果,但是都要控干水分再加入,不然影响成品。这次我做的这款还加入了糖渍橙皮丁,它的加入让这款面包口感更为丰富,相信我,你们...

  • 全麦什锦果仁大列巴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦什锦果仁大列巴

    这是陪孩子们一起学做的一款大列巴面包用料鸡蛋3个牛奶160克盐7克细砂糖140克高筋面粉/全麦粉680g酵母10g黄油/植物油50克什锦果仁:葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、红枣碎末等若干全麦什锦果仁大列巴的做法把除黄油和什锦...

  • 果仁大列巴食谱做法大全,超简单的果仁大列巴做法步骤

    果仁大列巴

    好吃怕忘记了,记录下来本来列巴面包面团会较硬,但是我喜欢软点的面包所以液体会比较大点以下两条大列巴面包的量用料高筋面粉680克细砂糖130克鸡蛋3个牛奶120克淡奶油80克蜂蜜30克黄油40克盐7克酵母粉8克果仁大列巴的做...