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大象雪芳蛋糕4寸怎么做更好吃

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  • 大象雪芳蛋糕(4寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大象雪芳蛋糕(4寸)

    蛋糕除了抹奶油,还可以做可爱的裸蛋糕~用料蛋黄1个糖(蛋黄用)7克色拉油5克牛奶22克低筋面粉20克玉米淀粉5克蛋白1个盐一小撮糖(蛋白用)12克香草精1滴食用色素蓝色2滴食用色素粉色1滴4寸中空模具1个纸杯蛋糕模3个白巧克力少...

  • 雪芳蛋糕(老式sp戚风)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪芳蛋糕(老式sp戚风)

    用料鸡蛋5个糖100克盐1克低筋粉70克高筋粉60克泡打粉1.5克sp22克液态油5克柠檬香精适量水45克雪芳蛋糕(老式sp戚风)的做法1.全蛋、砂糖、盐中速度搅匀约3分钟。2.粉类过筛后加入打蛋缸,搅匀。3.加入sp搅匀,然后高度打发。...

  • 4寸蛋糕食谱做法大全,超简单的4寸蛋糕做法步骤

    4寸蛋糕

    用料低筋面粉20克纯牛奶15克鸡蛋1个玉米油10克玉米淀粉5克细砂糖20克4寸蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄加低筋粉玉米淀粉玉米油纯牛奶搅拌均匀打发蛋清,加细砂糖...

  • 原味戚风蛋糕4寸5寸6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味戚风蛋糕4寸5寸6寸

    用料5寸鸡蛋2个水28克油20克低粉35克糖22克柠檬汁2滴6寸鸡蛋3个水40克油30低粉50克糖32克柠檬汁3滴克4寸(4个一起做每个290克)油10克、水10克低粉17克、糖14克鸡蛋1个(60克以上)柠檬汁1滴原味戚风蛋糕4寸5寸6寸的做法老方...

  • 小4寸蛋糕食谱做法大全,超简单的小4寸蛋糕做法步骤

    小4寸蛋糕

    可可奶油!用料鸡蛋6寸配方低筋面粉6寸奶油250克白糖等材料小4寸蛋糕的做法也是小4寸哦...

  • 怪物大学蛋糕(6寸雪纺蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    怪物大学蛋糕(6寸雪纺蛋糕)

    所用模具:法焙客6寸中空戚风活底阳极蛋糕模具FB30183用料牛奶或水适量果蔬粉、色素适量蛋白霜蛋白4个糖45g蛋黄糊蛋黄3个糖20g水(或牛奶)48g油39g低粉60g混合比例蛋黄糊:蛋白霜1:0.76粘合剂棉花糖几颗水一勺怪物大学蛋糕(6...

  • 4寸红茶戚风蛋糕(4寸戚风配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    4寸红茶戚风蛋糕(4寸戚风配方)

    4寸常规大小:红茶戚风+红茶奶油+红茶奶冻非常看好的奶油戚风蛋糕~平时很少能看到4寸的方子,各家的用量也差异很大。正好我今天的用量对于4寸4.5CM高的模子来说,全部倒入,烤后高度合适、不凹底、不塌、不炸,和大家分享一下~...

  • 4寸、6寸、8寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    4寸、6寸、8寸戚风蛋糕

    戚风蛋糕经常要做,做个笔记记录一下,方便日后查阅,以下是8寸戚风蛋糕的量,6寸量减半,4寸是6寸的一半,照片是我做了两个6寸,两个4寸的量用料蛋黄糊部分:蛋黄5个细砂糖30克色拉油50克牛奶50克低筋面粉90克蛋白部分:蛋白5个细砂糖...

  • 4寸草莓雪崩爆浆蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    4寸草莓雪崩爆浆蛋糕

    用料牛奶35克鸡蛋2个(55-60克/个)玉米油25克低筋面粉45克柠檬汁2-3滴细砂糖(蛋黄用)10克细砂糖(蛋白用)30克装饰材料:动物淡奶油250克细砂糖20克草莓适量4寸草莓雪崩爆浆蛋糕的做法1.蛋黄加入细砂糖搅拌均匀,再加入牛奶和玉米...

  • 6寸/4寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸/4寸戚风蛋糕

    想要给孩子做健康的食物,自己做放心点!平常一般做6寸吃,做生日蛋糕4寸,我家两男娃吃的会少点。主要是自己看配方方便,仅供参考哈!!用料鸡蛋3个牛奶40克油30克细砂糖45克低筋面粉55克玉米淀粉5克柠檬汁几滴4寸配方:鸡蛋1个牛奶...

  • 戚风蛋糕(6寸&4寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(6寸&4寸)

    我用的是乐葵的萨瓦林模具,做出来比较好看。正常用戚风模具也是相同的配方。用料6寸4寸蛋3个2个牛奶40克20克玉米油30克15克低粉50克25克玉米淀粉5克2.5克糖50克(蛋黄20,蛋白30)25克抹茶粉/可可粉/红丝绒…15克10克戚风...

  • 雪山雪芳蛋糕的做法和图解,雪山雪芳蛋糕怎么做更好吃

    雪山雪芳蛋糕

    所用模具:法焙客FB30553雪山模配方为4个雪山模的量,相当于一个普通8寸的蛋糕模的量。用料蛋白部分蛋白170g细糖50g柠檬汁少许面糊部分植物油50g纯牛奶50g+30g低粉85g奶粉10g雪山雪芳蛋糕的做法先准备好需要的材料。雪山...

  • 柠檬减肥雪芳六寸酸奶蛋糕(后蛋低糖低油法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柠檬减肥雪芳六寸酸奶蛋糕(后蛋低糖低油法)

    喜欢吃柠檬的香味,又爱酸奶的营养,又爱雪芳蛋糕的松软,那就合着一起做呗!适合减肥爱美女士来品尝一下!用料鸡蛋4个玉米油45克酸奶(安慕斯)85克低筋粉70克细砂糖45克柠檬精油5-10克柠檬减肥雪芳六寸酸奶蛋糕(后蛋低糖低油法)的...

  • 戚风蛋糕4寸6寸8寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕4寸6寸8寸

    我也是新手,别的厨友的方子,我自己亲手操作后觉得挺好,拿来借鉴,可以做蛋糕的蛋糕胚,承载奶油没问题,自己做了一个六寸的给儿子,写这个纯粹给自己做笔记,写的不详细,慎用用料六寸:鸡蛋3个玉米油35低筋面粉50克糖40克(蛋黄蛋白各...

  • 戚风蛋糕(4寸,6寸,8寸)配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(4寸,6寸,8寸)配方

    记录一下方便自己看4寸是两个模具的量做戚风蛋糕有几点很重要第一就是蛋白一定要打发到位第二蛋黄糊加入面粉不要画圈搅拌第三混合蛋黄和蛋白不要消泡注意手法最后烤箱的时间和温度掌握了这几点绝对可以做出成功的戚...

  • 六寸雪芳蛋糕的做法和图解,六寸雪芳蛋糕怎么做更好吃

    六寸雪芳蛋糕

    ChiffonCake,我们直译戚风蛋糕,chiffon是什么意思呢?是薄纱,饰边,雪纺的意思,香港的翻译是雪纺蛋糕,也可翻译雪芳蛋糕,我们直译戚风蛋糕而已用料低筋面粉55克玉米淀粉5克细砂糖30克牛奶(可换等量果汁)50克玉米油30克蛋白90克蛋...

  • 4寸米蛋糕食谱做法大全,超简单的4寸米蛋糕做法步骤

    4寸米蛋糕

    用料鸡蛋1个大米粉20克牛奶5克植物油5克糖15克160度45分钟4寸米蛋糕的做法我这次用的红糖温度可能高了一点点,稍微有点干我把上面罩了一个锡纸盖子...

  • 慕斯蛋糕4寸蛋糕底的烹饪做法,大厨教你详细做法

    慕斯蛋糕4寸蛋糕底

    女儿很喜欢吃,一天内可以吃一个。用料4寸蛋糕坯少半个吉利丁1片(5克)牛奶50克巧克力酱10克(好时)可可粉15克白糖115克淡奶油100克白糖210克可可粉2少许(淋面)慕斯蛋糕4寸蛋糕底的做法蛋糕坯放入4寸模具底部牛奶,巧克力酱,可可...

  • 4寸小蛋糕食谱做法大全,超简单的4寸小蛋糕做法步骤

    4寸小蛋糕

    用料牛奶20细砂糖20克鸡蛋2个食用油20克低筋面粉30克4寸小蛋糕的做法戚风做法...

  • 八寸戚风蛋糕(4个4寸加高模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸戚风蛋糕(4个4寸加高模具)

    好多亲问我这个4寸加高模如何不凹底,关键在于底火不能高啊。现在纪录一下我做这个模具的心得。用料鸡蛋5个(带壳60克以上)玉米油50克牛奶或水50克细砂糖70克(10克加蛋黄,60克加蛋白)低粉90克柠檬汁几滴八寸戚风蛋糕(4个4寸加...

  • 蛋糕尺寸换算表(4寸~12寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕尺寸换算表(4寸~12寸)

    用料蛋糕尺寸换算蛋糕尺寸换算表(4寸~12寸)的做法我在网上搜索过好多次关于蛋糕换算的表格。但是大家好像都太不爱做4英寸的蛋糕,最小的都是从6英寸开始。做6英寸的蛋糕一个人真的吃不完,常常参考食谱的时候不知道怎么减量...

  • 轻芝士蛋糕(4寸/6寸/8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻芝士蛋糕(4寸/6寸/8寸)

    品.时光“品”,一个家三张口,享受一家人围坐在一起吃着美食的幸福时光。4寸抹茶加2克,低粉减2克,6寸抹茶加5克,低筋面粉减5克。8寸25银用料奶油奶酪50/120克/250克牛奶45/50克/100克低筋面粉6/25克/35克玉米淀粉4/5克/15克...

  • 6寸+4寸(8寸)芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸+4寸(8寸)芝士蛋糕

    这个是我第二次弄的芝士蛋糕,第一次跟着原创的方子做,觉得芝士未不重,所以我改了份量,个人比较喜欢重芝士味。用料奶油奶酪270克鸡蛋(蛋白蛋黄分离)3个无盐黄油40克细砂糖55克纯牛奶70克低筋面粉35克柠檬汁5克6寸+4寸(8寸)芝...

  • 雪芳蛋糕食谱做法大全,超简单的雪芳蛋糕做法步骤

    雪芳蛋糕

    这是小时候很沉迷的嘉顿雪芳蛋糕~用料低筋粉55克玉米油50克蛋黄5个蛋白5个细砂糖20克炼乳40克柠檬汁(面糊,蛋清都需要)少几滴雪芳蛋糕的做法热油烫面,加炼乳和柠檬汁,蛋清冻出渣,打接近干性发泡。另外,我是做给宝宝吃的,我用了...

  • 4个4寸版戚风蛋糕🧁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    4个4寸版戚风蛋糕🧁

    对于戚风,我是这样理解的:她就像是小学的语文课,只要把这么门课程学好了,就算有了功底了,就不用担心读不懂应用题,就算是烘焙高手,也要偶尔回来温习回味一下下,找找当初的感觉!(对,处于新手的你,如果一次做成功了,绝对会有种找到初...