美味佳肴馆

粉烫怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的粉烫精选专题是专门提供粉烫的相关精彩内容的地方,这里的粉烫相关内容,小编都精心编辑,精选优质粉烫的相关知识,分享一些粉烫方面的经验知识。

  • 红薯粉烫鸡蛋的做法和图解,红薯粉烫鸡蛋怎么做更好吃

    红薯粉烫鸡蛋

    家的味道,高中时期夜宵最爱,简单的食材但很温暖,红薯粉是爷爷自己种,自己磨的。腊肉也是家里做的,长途跋涉背来的。用料鲜笋两个鸡蛋两个红薯粉两汤匙腊肉一小块辣椒一个蒜瓣两个红薯粉烫鸡蛋的做法配料切丁,鸡蛋打好。鸡蛋...

  • 懒人粉烫食谱做法大全,超简单的懒人粉烫做法步骤

    懒人粉烫

    用料牛肉适当火腿最好是肉的豆腐干适当粉丝适当青菜适当紫菜适当虾皮适当香葱适当鸡精适当香油适当生抽适当盐可放可不放醋根据个人口味懒人粉烫的做法做好的没照片第一次发不知道怎么弄所以乱了小贴士豆腐干火腿牛肉...

  • 粉嫩少女心烫种吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉嫩少女心烫种吐司

    种草烫种吐司很久了,看到啊呜老师有个烫种菜谱就想一试,老师的方子是两个450g的吐司,家里没有方形吐司盒,只有一个心形的,想想就做个粉嫩少女心吧。我对啊呜老师的配方是深信不疑的,面包大部分都按老师的做,只是对于糖的用量...

  • 烫面饼(无需酵母粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烫面饼(无需酵母粉)

    简单易学,0失败方法,只用15分钟出成品。用料面粉一碗盐少许食用油少许十三香半勺鸡蛋1个烫面饼(无需酵母粉)的做法开水和面,醒面5-6分钟后揉成光滑的面团。将面团切开分成小面团。把面团擀开,涂上油酥(油酥:食用油➕面粉➕十...

  • 炸糖糕(烫面面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸糖糕(烫面面粉版)

    面粉烫面版炸糕吃起来很惊喜呀,口味清甜,软糯不腻,快过年了可以做起来了😍用料面粉150克开水240克植物油适量白糖40克面粉8克油适量炸糖糕(烫面面粉版)的做法称好所需面粉,这些约做9个的份量烧开热水倒入面粉用筷子搅拌至无...

  • 生烫腰花粉食谱做法大全,超简单的生烫腰花粉做法步骤

    生烫腰花粉

    用料猪腰1个姜1小片料酒1小勺酱油2勺盐10克老抽1勺葱1根淀粉2勺胡椒粉30克鸡蛋1个瘦肉丝50克生烫腰花粉的做法葱姜水泡起瘦肉丝加少许盐、半瓶盖料酒、半勺胡椒粉、1勺生抽、半勺老抽、1勺淀粉,捏出浆感,加葱姜水再捏出...

  • 300克面粉(老面+烫面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    300克面粉(老面+烫面)

    马方子用料☪️老面:高粉35克水35克酵母2克☪️烫面:开水11克高粉13克☪️主面团:高粉250克糖45克盐3克酵母1克可可粉/抹茶粉10克黄油10克水160-180克以上老面全部面团以上烫面全部面团300克面粉(老面+烫面)的做法老面,烫面各自食...

  • 米粉烫面戚风蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米粉烫面戚风蛋糕🍰

    家里一包三象粘米粉,刚好剩下100克,琢磨着把它用掉,烤了一个六寸加高和一个四次加高戚风。依然是少油少糖版的。这里只是记录一下配方,细节没有拍图。用料鸡蛋(中型大小)7个牛奶100克玉米油40克细砂糖48克盐一小撮米粉100...

  • 河套全麦粉烫面面团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河套全麦粉烫面面团

    河套全麦粉吸水力差,用烫面来改善这个缺点,可以做出柔软的面包。可以用来做吐司、基础面包胚等等。以下为一个450g全麦吐司的量用料烫面:河套全麦粉50克水80克主面团:河套全麦粉200克鸡蛋1个约50克水45克黄油13克白砂糖16...

  • 莲藕花生腐竹汤烫粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莲藕花生腐竹汤烫粉

    挺喜欢吃粉的。汤料可以自己煲。一烫就行。用料莲藕100g花生15g腐竹一根扁粉100g莲藕花生腐竹汤烫粉的做法莲藕切块,掰成段的腐竹和花生加盐一起炖锅小火炖一夜扁粉过沸水,快速捞出。抖掉水扣碗里2中加入香油和生抽汤水...

  • 椰子粉华夫饼热烫版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰子粉华夫饼热烫版

    用料椰子粉20洋车子粉3构鸡蛋1个泡打粉1克椰子粉华夫饼热烫版的做法用刚烧的热水倒入椰子粉、泡打粉和洋车子粉的混合物用手捏成团,成团后加入一个蛋,继续捏到混合,最后压成饼状上机子...

  • 番茄烫自制鸭蛋粉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄烫自制鸭蛋粉皮

    童年的味道,加强版。用料鸭蛋2个红薯粉350克左右番茄1个金针菇若干香菜若干葱花若干番茄烫自制鸭蛋粉皮的做法摊粉皮:红薯粉、鸭蛋(比例可根据自己喜好)➕水、一点点盐和料酒搅拌,喜欢软口感多加点水,喜欢劲道少加水。静置...

  • 铅山烫粉食谱做法大全,超简单的铅山烫粉做法步骤

    铅山烫粉

    长期独自在外流浪,最挂念的就是家乡的味道。烫粉是我从小吃到大的早餐,一块钱一碗的记忆要追溯到10多年前,那时小菜不仅免费还任吃。要上早读课的学生总能尝到最鲜美的骨头汤头,去的晚的话,后来的汤都是用味精调出来的。自...

  • 烫种毛毛虫(中筋粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烫种毛毛虫(中筋粉)

    儿子要吃毛毛虫,早上做了烫种汉堡包,柔软Q,下午继续消耗烫种,毛毛虫也肉软Q。烫种:前一/两天做好的,100g中筋面粉配105克开水。用料中筋面粉(金龙鱼麦芯)400克盐5克牛奶200克鸡蛋1个鲜酵母15~20克白砂糖40克黄油57克水50克(酌情...

  • 烫干粉食谱做法大全,超简单的烫干粉做法步骤

    烫干粉

    用料干粉看几个人,我用了一个人的蒜2瓣葱2根香菇4朵盐适量辣椒末半勺味精或鸡精1勺烫干粉的做法我没图了,就写个我自己的步骤1热油,下蒜炒香(我不知道葱后面提味还是一起炒好)2炒香后加一碗半水3水沸后下粉4加盐,辣椒末(适量...

  • 猪肉白菜炒粉条(烫粉条版)

    下厨房里好多菜谱,麻麻说要先把粉条烫烫才好,所以干脆按自己家里的方法写下来咯。用料河南红薯粉条哈哈哈白菜猪肉八角粉花椒粉酱油盐猪肉白菜炒粉条(烫粉条版)的做法先拿清水洗粉条,后上锅热水把粉条焯一下,至透明无干硬段...

  • 烫皮卷(肠粉卷)的详细做法,烫皮卷(肠粉卷)做法技巧

    烫皮卷(肠粉卷)

    烫皮卷是客家人的特色美食,是赣南客家民间独特风味的特产。烫皮卷是以大米为原料,经浸泡、磨浆、蒸熟制成。烫皮卷是客家人最爱的天然绿色产品,也是一家人围坐在一起最常吃的小吃之一。烫皮卷既可以当早餐,也可以当作休...

  • 烫面油菜木耳粉丝包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烫面油菜木耳粉丝包子

    孩子奶奶自己种的油菜,两个娃不太爱吃,研究了一下,干脆做包子试试,烫面的我很爱哈哈,说做就做。用料油菜适量木耳适量生抽两三勺盐酌情粉丝一把面四人份大约550克开水烫面花肉适量烫面油菜木耳粉丝包子的做法去地里拔出来...

  • 烫种汉堡胚(中筋粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烫种汉堡胚(中筋粉)

    液体约70%(包含了烫种算的),因为是中。中筋面粉,吸水量肯定不如高粉。烫种:前一天做好的,100g中筋面粉配105克开水。用料中筋面粉(金龙鱼麦芯)270克水171克奶粉15克白砂糖25~30克鲜酵母12克黄油30克烫种50~60食用盐2克烫种汉堡...

  • 烫烫粉(摊米粉皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烫烫粉(摊米粉皮)

    这是一道传统的家乡美食,用铁锅煎出来的米饼,边缘脆口,带米香;内里是软糥且弹牙!是我们的童年回忆,伴随老一辈的远去,这个已经难吃回童年的味道了,今天特意自己学会濑濑粉的基础上弄了个美好的回忆!濑粉和烫粉难度都在同一个地...

  • 卷心菜细粉丝烫面煎饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卷心菜细粉丝烫面煎饺

    卷心菜粉丝馅。烫面。铸铁锅。油煎水蒸,十分好吃热闹🥟🥟🥟用料卷心菜半个细粉丝1把高筋面粉280克开水和面适量盐2克开水适量一定要是开水👈卷心菜细粉丝烫面煎饺的做法🥟开水和面后醒半小时,揉一会再醒半小时,20克一个...

  • 大骨头汤烫青菜粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大骨头汤烫青菜粉丝

    用料猪腿骨半根青菜200克粉丝50克大骨头汤烫青菜粉丝的做法猪腿骨剁成小段,姜片爆香,加入腿骨翻炒片刻。放入凉水。烧开后撇开浮沫。放入紫砂锅中,大火煲,约4小时。将青菜粉丝放入锅中烫熟即好。放适量盐、胡椒粉调味。...

  • 海带苹果萝卜汤烫粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海带苹果萝卜汤烫粉

    烫粉是这里普遍的一种食物。因为其简便清甜清淡而非常的大众化。一般外面都是用骨头汤来煲,同时会放荤。这是全素的,没想到的炖出来的汤汁和外面的一样那么清甜好喝。有过之无不及用料海带结6个苹果三分之一个白萝卜100...

  • 家庭版麻辣烫(麻辣粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版麻辣烫(麻辣粉)

    超级简单!一看就会哦~(无牛奶版)用料干辣面5勺孜然粉1勺烧烤料1勺(可不放)花椒面1.5勺熟芝麻4勺花生碎2勺蒜沫4瓣鸡精1勺味极鲜3勺葱花适量盐2勺白糖1勺宽粉适量青菜(空心菜、油麦菜、笋尖等)适量土豆片适量豆腐皮适量各种喜...

  • 紫溪烫粉食谱做法大全,超简单的紫溪烫粉做法步骤

    紫溪烫粉

    用料米粉猪肉葱姜高汤滑肉紫溪烫粉的做法熬猪骨头汤把湿米粉放开水烫一下,捞起放碗里。再淋入高汤,加滑肉葱花姜沫...